Los dolores de estómago son solo el principio de los problemas que pueden tener tus hijos si les das lácteos. Las investigaciones muestran que el consumo de leche puede contribuir al asma, el estreñimiento, las infecciones de oído recurrentes, la deficiencia de hierro, la anemia e incluso el cáncer.
El consumo de productos lácteos también puede añadir kilos de más a los niños. Hay una explicación de por qué el consumo de productos lácteos tiene consecuencias tan nefastas: son muy grasosos y altos en calorías. Los terneros pueden ganar casi 500 libras cuando son destetados. Las calorías de la grasa y el azúcar en la leche de vaca agregarán pulgadas a la cintura de su bebé y afectarán su salud.
Por otro lado, muchos alimentos vegetales contienen calcio sin colesterol, y es mejor comer alimentos vegetales que cosechar los efectos adversos para la salud asociados con los productos lácteos. Además, a pesar de la defensa del poderoso lobby de la industria láctea, científicos independientes han descubierto que el cuerpo humano absorbe más fácilmente el calcio de fuentes vegetales que el de la leche de vaca.
De hecho, ¡la leche puede debilitar nuestros huesos! Irónicamente, las mujeres estadounidenses lideran el consumo de lácteos en el mundo, pero también tienen las tasas más altas de osteoporosis.
Los investigadores descubrieron que las mujeres que bebían tres vasos de leche al día durante dos años en realidad perdían masa ósea dos veces más rápido que las mujeres que no bebían leche. Además, los investigadores de Salud de Enfermería de la Universidad de Harvard han confirmado que las mujeres que obtienen la mayor parte de su calcio de los lácteos tienen más probabilidades de sufrir fracturas óseas que las mujeres que no beben leche. Las investigaciones han demostrado claramente que los niños deben evitar la leche y deben complementar el calcio de los alimentos de origen vegetal para desarrollar huesos fuertes.
Numerosos estudios también han demostrado un vínculo entre el consumo de leche y el desarrollo de varios tipos de cáncer. Por ejemplo, un gran estudio de casi 5000 niños encontró que el alto consumo de lácteos casi triplicaba la tasa de desarrollo de cáncer de colon en comparación con los niños que consumían menos lácteos.