Atascos de comida alrededor del plato, ¿cómo desatarlos?

Come muy despacio

Por qué ? " La noción de tiempo es bastante relativa. Especialmente para niños. Y su percepción es muy diferente a la nuestra ”, explica el Dr. Arnault Pfersdorff *. Claramente, nos encontramos con que se necesitan tres horas para masticar tres brócoli pero de hecho, para él, es su ritmo. Además, eso no significa necesariamente que no tenga hambre. Pero es posible que todavía esté pensando en el juego que estaba jugando justo antes de que lo interrumpiéramos para ir a la mesa. Además, también puede estar cansado y comer puede requerir demasiado esfuerzo.

Las soluciones. Establecemos puntos de referencia a tiempo para anunciar el momento de la comida: guardar los juguetes, lavarse las manos, poner la mesa… Por qué no cantar también una cancioncita para desearles buen apetito. Y luego, nos encargamos nosotros mismos… Ante la ausencia de algún problema físico que le impida masticar adecuadamente (frenillo lingual no detectado al nacer por ejemplo), ponemos las cosas en perspectiva y nos decimos que tomándonos el tiempo para hacerlo mastique bien, se digiere mejor.

En vídeo: Las comidas son complicadas: Margaux Michielis, psicóloga y formadora en el taller Faber & Mazlish da soluciones para apoyar a los niños sin forzarlos.

El rechaza las verduras

¿Por qué? Antes de salir la etiqueta de “neofobia” que es una etapa casi inevitable de rechazo de ciertos alimentos, y que aparece alrededor de los 18 meses y puede durar varios años. Estamos tratando de arreglar las cosas. Ya, quizás en la familia, no somos realmente fanáticos de las verduras. Y como los niños imitan a los adultos, tampoco querrán comérselo. También es cierto que las verduras hervidas, bueno, francamente no es folichon. Y luego, tal vez simplemente no le gusten ciertas verduras en este momento.

Las soluciones. Estamos tranquilos, nada se congela nunca. Quizás en un tiempo disfrute de las verduras. Mientras espera el día bendito en que comerá su coliflor con apetito, se le ofrecen verduras en cada comida, variando las recetas y la presentación. Potenciamos su sabor con especias y aromáticos. Ofrecemos ayudarnos a cocinarlos. También jugamos con los colores para hacerlos apetecibles. Y, no servimos cantidades demasiado grandes ni nos ofrecemos para ayudarlo a sí mismo.

¡El rechazo es necesario!

Decir que no y elegir es parte de la construcción de la identidad de un niño. Sus negativas a menudo se refieren a la comida. Sobre todo porque nosotros, como padres, tendemos a invertir en exceso en alimentos. Así que lo asumimos nosotros mismos, sin entrar en conflicto. Y pasamos el testigo antes de romper.

 

Solo quiere puré

¿Por qué? A menudo tenemos miedo de comenzar a dar piezas más consistentes a los bebés. De repente, su introducción se retrasa un poco demasiado, lo que puede generar más dificultades para aceptar cualquier otra cosa que no sean purés. “Es posible que también hayamos intentado” esconder “pequeños trozos en un suave puré y el bebé se sorprendió con esta textura dura y no pudo apreciar”, añade el especialista.

Las soluciones. No tardamos demasiado en introducir las piezas. Con la diversificación clásica, primero damos purés muy suaves. Luego, gradualmente, se ofrecen texturas más granulares para fundir las piezas cuando esté listo. “Para facilitar la aceptación de las piezas, las presentamos aparte del macerado para que las pueda ver y tocar antes de llevárselas a la boca”, aconseja. También podemos aprovechar las comidas familiares para que nos den unos bocados. A los niños pequeños les gusta alimentar a sus padres. Nos ve masticando y por imitación querrá ser como nosotros.

Clasifica y separa la comida

¿Por qué? Hasta los 2 años, es muy común porque para un niño pequeño, comer es una oportunidad para hacer muchos descubrimientos. Y su plato es un gran campo de exploración: compara formas, colores… En fin, se está divirtiendo.

Soluciones Mantenemos la calma para no crear un bloqueo donde es simplemente una fase de descubrimiento. También puedes presentar tu comida en un plato con compartimentos para que no se mezcle todo. Pero a partir de los 2-3 años, se le enseña a no jugar con la comida. Y que hay reglas de buena conducta en la mesa.

Cuando está cansado o enfermo, adaptamos su comida

Si está cansado o enfermo, es mejor ofrecerle texturas más sencillas como sopas o puré de patatas. No se trata de un paso atrás, sino de una solución única.

 

 

Come bien en casa ajena y no en casa.

¿Por qué? Sí, todos hemos entendido que es mejor en casa de la abuela o con amigos. De hecho, es especialmente que “afuera, hay menos interferencia con la comida, especifica el Dr. Arnault Pfersdorff. Ya no existe un vínculo emocional entre padres e hijos y, de repente, puede haber menos presión. Además, existe un efecto de emulación e imitación cuando come con otros niños. Además, la comida también es diferente a la que come todos los días. "

Las soluciones. No nos sentimos culpables y aprovechamos esta situación. Por ejemplo, si se resiste a comer verduras o trozos cuando está en casa, le pedimos a la abuela que le ofrezca un poco en su casa. Puede pasar el níquel. Y por qué no invitar a un novio a comer con nosotros (preferimos un buen comedor). Esto puede motivarlo durante la comida.

No quiere mas leche

¿Por qué? Algunos niños pequeños se aburrirán de la leche más o menos rápidamente. Algunos alrededor de los 12-18 meses. Otros, más tarde, alrededor de los 3-4 años. La negativa puede ser transitoria y estar vinculada, por ejemplo, al famoso período del “no”. Agotador para los padres, pero necesario para los niños ... O puede que ya no le guste el sabor de la leche.

Las soluciones. “Habrá que adaptarse a su edad para proporcionarle una alimentación equilibrada, porque la leche (especialmente las fórmulas infantiles) es una buena fuente de calcio, hierro, ácidos grasos esenciales…”, apunta. Para que tenga ganas de beberla, podemos servirle la leche en una taza o darle de comer con una pajita. También puedes añadir un poco de cacao o cereales. Para los más mayores, podemos variar los lácteos ofreciendo en su lugar, quesos, yogures…

No quiere comer solo

¿Por qué? Quizás no se le dio suficiente autonomía en la mesa. Porque es más rápido alimentarlo que dejar que se pierda. Y así, pone menos en todas partes. Pero además, comer solo es un gran maratón que requiere mucha energía. Y es complicado para un niño pequeño valerse por sí mismo demasiado pronto.

Las soluciones. Lo empoderamos temprano ofreciéndole una cuchara en cada comida. Es libre de usarlo o no. También le dejamos descubrir la comida con los dedos. A partir de los 2 años se puede ir a cubiertos con punta de hierro. Para un buen agarre, el mango debe ser lo suficientemente corto y ancho. También aceptamos que la comida se demore un poco más. Y esperamos, porque solo entre los 4 y 6 años un niño adquiere gradualmente la resistencia para comerse toda la comida sin ayuda.

Muerde todo el día y no come nada en la mesa.

¿Por qué? “A menudo, un niño mordisquea porque ve a sus padres haciéndolo. O por temor a que no haya comido lo suficiente en la comida y nos veamos tentados a darle suplementos afuera ”, señala Arnault Pfersdorff. Además, los alimentos preferidos para picar son más atractivos (patatas fritas, galletas, etc.) que los que se sirven en la mesa, las verduras en particular.

Soluciones Ya estamos dando ejemplo al dejar de picar. También establecimos cuatro comidas al día. Y eso es todo. Si un niño ha comido menos a la hora de comer, se pondrá al día con el siguiente. Limitamos las tentaciones comprando menos o nada de productos ultraprocesados ​​y reservándolos para ocasiones especiales.

Quiere jugar mientras come

¿Por qué? Quizás la comida le está tardando demasiado y está aburrido. Quizás también esté en una fase activa de exploración de su entorno y todo se convierta en un pretexto para el descubrimiento y el juego, incluida la hora de comer. Después, no es necesariamente un juego, porque el hecho de tocar la comida permite que los más pequeños se apropien de ella. Esto es muy importante para que acepten comerlo.

Las soluciones. Adaptarse según la edad. Le dejamos explorar con los dedos con la condición de no ponerlo por todas partes y no hacer nada. Se le ponen a su disposición cubiertos adaptados a su edad. Y luego, también le recordamos que no jugamos mientras comemos y poco a poco irá integrando sus reglas de buena conducta en la mesa.

Pasando a las piezas, ¿está listo?

No es necesario esperar hasta que el bebé tenga muchos dientes. O simplemente llega a los 8 meses. Puede triturar alimentos blandos con las encías porque los músculos de la mandíbula son muy fuertes. Pero algunas condiciones: debe estar bastante estable cuando esté sentado. Debe poder girar la cabeza hacia la derecha y hacia la izquierda sin que todo su cuerpo gire, él solo se lleva los objetos y la comida a la boca y por supuesto que se siente atraído por las piezas, en claro, es que él quiere venir y morder tu plato. 

 

 

Compara su plato con el de su hermano

¿Por qué? « Es inevitable en un hermano ver si su hermano o hermana tiene más cosas que él. Incluso a nivel de alimentos. Pero estas comparaciones se refieren, de hecho, a una cuestión de otro orden que la alimentación ”, apunta el pediatra.

Soluciones Como padres, podemos hacer todo lo posible para ser igualitarios, no podemos serlo todo el tiempo. Por eso es super importante escuchar el mensaje que nos envía el niño para que no se instale el sentimiento de injusticia. Te deshaces de la situación explicando, por ejemplo, que tu hermano es más alto y que necesita más. O que cada uno tiene sus propios gustos y que prefiere comer más de esta o aquella comida.


 

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