Escama dorada (Pholiota aurivella)
- División: Basidiomycota (Basidiomicetos)
- Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Orden: Agaricales (Agárico o Lamelar)
- Familia: Strophariaceae (Strophariaceae)
- Género: Pholiota (escamosa)
- Tipo: Pholiota aurivella (Escama Dorada)
- Agárico de miel real
- Escala gruesa
- Escamas sebáceas
- Pholiota adiposa
- Luimo
- Huangsan
- ciermo
- fallido
- Hipodendro adiposo
- Dryophila adiposa
La escama dorada (Pholiota aurivella) es un hongo de la familia Strophariaceae, perteneciente al género Scales. Pholiota aurivella escamas doradas, crece en grandes grupos sobre o cerca de troncos de madera dura. Fructificación – agosto-septiembre (en Primorsky Krai – de mayo a septiembre). Distribuidos en Todo Nuestro País.
cabeza 5-18 cm de ∅, , con la edad, denso, amarillo dorado sucio u oxidado con escamas rojizas escamosas esparcidas por toda la superficie. Las placas son anchas, adheridas al tallo con un diente, al principio de color amarillo pajizo claro, cuando maduran de color marrón oliva-marrón.
Pulpa .
Pierna 7-10 cm de alto, 1-1,5 cm ∅, denso, de color marrón amarillento, con escamas de color marrón oxidado y un anillo fibroso que desaparece en la madurez.
El copo dorado da frutos desde finales de la primavera hasta el otoño, crece principalmente en grupos, en bosques caducifolios, en árboles caídos. La mayoría de las veces puedes encontrar un hongo de esta especie en China, pero las escamas doradas también son comunes en nuestro país, Japón, Europa, Australia y América del Norte.
La escama dorada (Pholiota aurivella) pertenece a los hongos comestibles. La composición de sus cuerpos fructíferos contiene una gran cantidad de grasas, proteínas, vitaminas, azúcar, componentes minerales (entre los que se encuentran sodio, magnesio, calcio, hierro). Estos componentes en la composición de la pulpa del hongo descrito contienen 3 veces más que en otras variedades de hongos.
El copo dorado supera a otros tipos de hongos útiles y medicinales en la cantidad de aminoácidos esenciales para el cuerpo humano.
Las escamas doradas no tienen especies similares.
Video sobre el hongo Golden flake:
