¿Cuántas papas necesitas en borscht?
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¿Cuántas papas necesitas en borscht? Depende del tipo de borsch que te guste: líquido o espeso. Pero generalmente este plato se hace de tal manera que la “cuchara esté parada”.
Basado en una cacerola de 3 litros necesita 2-3 papas medianas del tamaño de un puño de mujer y que pesen 150-180 gramos. Si es muy pequeño, tome 5-6, y lo suficientemente grande y dos.
Basado en una cacerola de 5 litros necesitará 5-6 papas medianas, 8-10 pequeñas o 4 grandes.
Al determinar cuántas papas poner en borscht, debe considerar qué otros productos ya se han agregado. Por ejemplo, si pone muchas remolachas y repollo, agregar muchas papas hará gachas de delicioso borscht sin caldo.
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