Hydnellum azul (lat. Hydnellum caeruleum)
- División: Basidiomycota (Basidiomicetos)
- Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclase: de posición incierta
- Orden: Thelephorales (Telefórico)
- Familia: Bankeraceae
- Género: Hydnellum (Gidnellum)
- Tipo: Hydnellum caeruleum (Gidnellum azul)
Los hábitats preferidos son los bosques de pinos ubicados en la parte norte del hemisferio europeo. Le gusta crecer en lugares soleados con musgo blanco. Casi siempre, los hongos crecen solos y solo a veces forman pequeños grupos. Recolectar azul gindellum disponible de julio a septiembre.
La tapa del hongo puede tener hasta 20 cm de diámetro, la altura del cuerpo fructífero es de unos 12 cm. Hay protuberancias y protuberancias en la superficie del hongo, en ejemplares jóvenes puede ser ligeramente aterciopelado. El sombrero es de color azul claro arriba, más oscuro abajo, de forma irregular, tiene pequeñas espinas de hasta 4 mm de largo. Los champiñones jóvenes tienen espinas moradas o azules, y se vuelven más oscuras o marrones con el tiempo. La pata también es marrón, corta, completamente sumergida en musgo.
Hyndellum azul en la sección se presenta en varios colores: las partes superior e inferior del cuerpo son de color marrón, y el medio tiene un color azul y azul claro. La pulpa no tiene un olor específico, es de textura rígida y muy densa.
Este hongo pertenece a la categoría de no comestible.