Volante de alerce (Psiloboletinus lariceti)

Sistemática:
  • División: Basidiomycota (Basidiomicetos)
  • Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Orden: Boletales (Boletales)
  • Familia: Suillaceae
  • Género: Psiloboletinus (psiloboletinas)
  • Tipo: Psiloboletinus lariceti (volante de alerce)

:

  • Boletinus lariceti
  • alerce de boletin

Volante de alerce (Psiloboletinus lariceti) foto y descripción

psiloboletina es un género de hongos de la familia Suillaceae. Es un género monotípico que contiene una especie, Psiloboletinus lariceti. La especie fue descrita por primera vez por el micólogo Rolf Singer en 1938 como Phylloporus. Alexander H. Smith no estuvo de acuerdo con el concepto general de Singer y concluyó: “Cualquiera que sea el arreglo de la especie tipo de Psiloboletinus que finalmente se haga, está claro que no hay caracteres claramente distinguibles por los cuales el género pueda reconocerse sobre la base de las descripciones de Singer.

“Alerce” – de la palabra “alerce” (un género de plantas leñosas de la familia de los pinos, una de las especies más comunes de árboles coníferos), y no de la palabra “caducifolio” (bosque caducifolio – un bosque formado por árboles caducifolios y arbustos).

cabeza: 8-16 cm de diámetro, en condiciones favorables son posibles ejemplares con sombreros de unos 20 centímetros. Cuando es joven, convexo, con un borde fuertemente vuelto hacia adentro, luego plano-convexo; en setas muy adultas, el borde del sombrero no está levantado, puede ser ligeramente ondulado o lobulado. Seco, afieltrado o escamoso, aterciopelado al tacto. Marrón, marrón ocre, marrón sucio.

Carne en un sombrero: densa (no suelta), blanda, hasta 3-4 cm de espesor. Amarillento claro, ocre claro, muy pálido, casi blanco. Se vuelve azul en una fractura o corte.

Volante de alerce (Psiloboletinus lariceti) foto y descripción

Himenóforo: tubular. Los túbulos son grandes, anchos, con paredes laterales engrosadas, por lo que visualmente forman una apariencia de placas. Descienden fuertemente sobre el tallo, donde se alargan, lo que hace que se intensifique su parecido visual con las placas. El himenóforo es amarillo, claro en la juventud, luego amarillento parduzco. Con daños, incluso menores, se vuelve azul y luego marrón.

Споры: 10-12X4 micras, cilíndrico, fusiforme, marrón amarillento con gotas.

Pierna: 6-9 centímetros de alto y 2-4 cm de espesor, central, puede ser engrosada en la parte inferior o en el medio, aterciopelada. En la parte superior es claro, en el color del himenóforo, pardusco amarillento, debajo es más oscuro: parduzco, parduzco, pardo oscuro. Se vuelve azul cuando se presiona. Entero, a veces con una cavidad.

pulpa de pierna: densa, pardusca, azulada.

Volante de alerce (Psiloboletinus lariceti) foto y descripción

Anillo, tapa, volva: Ninguno.

El gusto y el olfato: hongo ligero.

Crece solo en presencia de alerce: en bosques de alerce y bosques mixtos con presencia de abedul, álamo temblón, bajo alerce.

La fructificación máxima es en agosto-septiembre. Es bien conocido solo en nuestro país, se encuentra en Siberia occidental y oriental, la región de Amur, el territorio de Khabarovsk, en el Lejano Oriente, da frutos especialmente a menudo y abundantemente en Sakhalin, donde se llama "Alerce Mokhovik" o simplemente " Mojovik”.

El hongo es comestible, no hay evidencia de envenenamiento. Se usa para la preparación de sopas, ensaladas, segundos platos. Apto para decapado.

El cerdo es delgado y en algunas etapas de crecimiento puede confundirse con una mosca del alerce. Debes mirar con atención el himenóforo: en el cerdo es lamelar, en los ejemplares jóvenes las placas son onduladas, por lo que a simple vista pueden confundirse con grandes túbulos. Una diferencia importante: el cerdo no se pone azul, pero se vuelve marrón cuando los tejidos están dañados.

Los gyrodones son bastante similares a Psiloboletinus lariceti, debes prestar atención a la ecología (tipo de bosque).

Cabra, difiere en el color de la pulpa en las áreas dañadas, su carne no se vuelve azul, sino que se enrojece.

Se han realizado estudios intencionados, hay trabajos sobre las propiedades trombolíticas de las enzimas de los hongos básicos (Instituto Botánico VL Komarov de la Academia de Ciencias, San Petersburgo, Nuestro País), donde se observa una alta actividad fibrinolítica de las enzimas aisladas de Psiloboletinus lariceti. . Sin embargo, es demasiado pronto para hablar de una amplia aplicación en farmacología.

Foto en la galería del artículo: Anatoly Burdynyuk.

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