Preparación:
Freír los champiñones en mantequilla derretida durante 15 minutos. Después
agregue el vino y mantenga a fuego alto por otros 2 minutos. Fuego
reducir, salpimentar el plato, sal, mezclar y agregar la crema agria y
queso rallado. Revuelva bien hasta que la mezcla espese. Servido sobre
pan tostado y con mantequilla.
Bon appetit!