Nutrición en la bronquitis.

La bronquitis es una enfermedad inflamatoria que afecta el revestimiento de los bronquios.

Formas nosológicas de bronquitis:

  1. 1 bronquitis aguda Es una inflamación de la mucosa bronquial causada por virus respiratorios o flora microbiana (estreptococos, neumococos, hemophilus influenzae, etc.). Como complicación, la bronquitis ocurre con sarampión, gripe, tos ferina y puede ocurrir junto con laringitis, traqueítis o rinofaringitis.
  2. 2 Bronquitis crónica Es una inflamación no alérgica de los bronquios, que se caracteriza por un daño irreversible a los tejidos bronquiales y un deterioro progresivo de la función de la circulación sanguínea y la respiración.

Causas: virus, infecciones bacterianas secundarias, inhalación de polvo, humo de tabaco, gases tóxicos.

Sintomas: tos, sensación de dolor y espasmo en la garganta, sibilancias, dificultad para respirar, fiebre.

Para el tratamiento exitoso de la bronquitis, es muy importante seguir una dieta que reduzca la intoxicación y la exudación en los bronquios, aumente las defensas del organismo y mejore la regeneración del epitelio del tracto respiratorio. La dieta repone la pérdida de vitaminas, proteínas y sales minerales, preserva el sistema cardiovascular, estimula la secreción gástrica y el proceso de hematopoyesis. La dieta diaria debe contener alimentos de alta energía (alrededor de tres mil alcatraces por día), incluyendo la mayoría de las proteínas completas de origen animal, pero la cantidad de grasas y carbohidratos permanece dentro de la norma fisiológica.

Productos útiles para la bronquitis.

los alimentos con proteínas (queso, requesón bajo en grasa, carne de aves y animales, pescado) compensan la pérdida de proteínas con una tos “húmeda”;

  • los alimentos con alto contenido de calcio (productos lácteos) previenen el desarrollo de procesos inflamatorios;
  • los complementos alimenticios con un alto contenido en ácidos grasos omega-3 (aceite de eikonol, hígado de bacalao, aceite de pescado) ayudan a reducir la hiperreactividad bronquial y los ataques de asma;
  • magnesio alimenticio (salvado de trigo, granos germinados, girasoles, lentejas, semillas de calabaza, nueces, soja, guisantes, arroz integral, frijoles, semillas de sésamo, plátanos, trigo sarraceno, aceitunas, tomates, pan integral o de centeno, lubina, platija, arenque , fletán, bacalao, caballa) ayuda a mejorar el estado general y aliviar los síntomas del asma bronquial;
  • los productos con vitamina C (naranja, pomelo, limón, fresa, guayaba, melón, frambuesa) aumentan las defensas inmunitarias del organismo y previenen el deterioro de la reactividad bronquial.
  • decocciones de plantas medicinales (flores de tilo, saúco, menta, salvia, anís, té con mermelada de frambuesa, té de jengibre) o leche caliente con una pizca de refresco y miel hervida (sin hervir la miel provoca una tos fuerte), verduras y frutas recién exprimidas jugos (remolacha, zanahorias, manzanas, repollo) aumentan el proceso de diuresis y la limpieza efectiva del cuerpo;
  • los productos vegetales con vitaminas A y E (zanahorias, espinacas, calabaza, papaya, col rizada, brócoli, aguacate, albaricoque, lechuga, espárragos, guisantes y frijoles, melocotón) actúan como catalizadores de los procesos metabólicos en la bronquitis.

Menú de muestra

  1. 1 Desayuno temprano: jugo de frutas y soufflé de bayas.
  2. 2 Desayuno tarde: unas rodajas de melón o fresas.
  3. 3 Almuerzo: sopa con hígado, pescado al horno en salsa de leche.
  4. 4 Bocadillo: zanahorias guisadas, jugo de cítricos.
  5. 5 Cena: jugo de calabaza, ensalada de espinacas, gulash de mejillones.

Remedios populares para la bronquitis.

  • polvo de raíz de cúrcuma (en ensalada o con leche);
  • cebollas como agente antivírico y antimicrobiano, ayuda a limpiar los bronquios y expulsar la flema;
  • achicoria con miel;
  • té de hierbas (una mezcla de escaramujos, menta limón, tomillo, orégano y flores de tilo);
  • raíz de rábano picante con miel en una proporción de cuatro a cinco (una cucharada tres veces al día);
  • jugo de fresa con leche (tres cucharadas de leche por vaso de jugo);
  • jugo de vitaminas (en proporciones iguales, jugo de zanahorias, remolachas, rábanos, miel y vodka, tome una cucharada tres veces al día antes de las comidas);
  • inhalaciones de cebolla y miel de cebolla (por litro de agua, un vaso de azúcar, una o dos cebollas con cáscara, hervir hasta que el líquido se reduzca a la mitad, beber en dos días).

Alimentos peligrosos y nocivos para la bronquitis.

El consumo de azúcar durante la bronquitis crea un terreno fértil para el desarrollo de microbios patógenos y el alivio de los procesos inflamatorios.

Y la sal de mesa, que contiene un alto nivel de sodio, puede empeorar la permeabilidad bronquial y provocar una hiperreacción inespecífica de los bronquios.

Asimismo, conviene excluir o limitar la ingesta de alimentos con alto contenido en alérgenos (caldos fuertes de carne y pescado, alimentos picantes y salados, especias, condimentos, café, té, chocolate, cacao) que provocan la producción de histamina, que desarrolla edema y aumenta la secreción de secreciones glandulares, promueve el desarrollo de broncoespasmo.

¡Atención!

La administración no es responsable de ningún intento de utilizar la información proporcionada y no garantiza que no lo dañará personalmente. Los materiales no se pueden utilizar para prescribir un tratamiento y hacer un diagnóstico. ¡Consulte siempre a su médico especialista!

Nutrición para otras enfermedades:

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