Manteca pintada (Suillus spraguei) foto y descripción

Plato de mantequilla pintado (yo derroché)

Plato de mantequilla pintado (yo derroché) pertenece al género Oilers.

Descripción externa del hongo

La tapa de una mantequera pintada tiene un diámetro de 3 a 15 (y en casos excepcionales hasta 18) cm. A lo largo de sus bordes, a menudo se pueden ver los restos de una colcha privada en forma de escamas. La forma de la tapa puede ser cónica ancha o en forma de cojín (en el medio, en este caso, hay un tubérculo notable). También hay una forma de sombrero en forma de cojín plano para la mantequera pintada, en la que los bordes están envueltos en la parte superior. El tono del sombrero cambia en diferentes climas, volviéndose más brillante y más oscuro con altos niveles de humedad en el exterior. A medida que madura y envejece, el sombrero del hongo se vuelve amarillo, adquiriendo a veces un tono amarillo-marrón. También se produce un cambio de color cuando el hongo es dañado por insectos. A una edad temprana, el color de la tapa de un engrasador pintado puede ser rojo, rojo ladrillo, marrón burdeos, rojo vino. La superficie del sombrero está cubierta con pequeñas escamas de un tono marrón grisáceo o marrón, a través de cuya capa se ve la superficie del sombrero del hongo.

La longitud del tallo es de 4 a 12 cm y el grosor es de 1.5 a 2.5 cm. A veces puede engrosarse hasta 5 cm en la base. En la zona anular del hongo hay muchos túbulos que descienden a lo largo del tallo y forman una malla. El color del tallo es amarillo y en la base es ocre intenso. Toda la superficie de la pierna está cubierta de escamas de color marrón rojizo, que se secan gradualmente.

Los tubos de esporas del hongo son bastante grandes, sus parámetros de ancho son de 2-3 mm. En su estructura, se alargan radialmente, descendiendo sobre la pierna en líneas irregulares. El color de los túbulos puede ser ocre saturado, amarillo brillante, marrón ocre, tornándose marrón inmediatamente después de presionar, presionar en la superficie o dañar las fibras estructurales del hongo. Son muy difíciles de separar del sombrero, porque los túbulos parecen haber crecido hasta él.

La pulpa de la seta se caracteriza por su color amarillo, de alta densidad. En el corte, la carne se vuelve roja, a menudo adquiere un tono marrón rojizo. El sabor y aroma de las setas de esta especie es suave, agradable y a hongos. La colcha privada se caracteriza por un color blanco rosado o blanco, tiene un grosor y una pelusa pequeños. En champiñones maduros, en lugar de una cubierta privada, se forma un anillo gris o blanco, que se oscurece y se seca gradualmente.

El polvo de esporas de hongos tiene un tono arcilloso, marrón oliva o marrón amarillento.

Hábitat y período de fructificación.

El período de fructificación del Oiler pintado (yo derroché) comienza a principios de verano (junio) y finaliza en septiembre. Este tipo de hongo prefiere asentarse en suelos fértiles, a veces en medio de zonas musgosas. A menudo se pueden encontrar como parte de colonias enteras de hongos. La especie comercial de estos hongos se distribuye en el territorio del Lejano Oriente en Nuestro País y Siberia. Forma micorrizas con pino cedro, también creciendo en Siberia. Raro, pero todavía se encuentra en Alemania y algunos otros países europeos. En la parte nororiental de América del Norte, este hongo también está ampliamente distribuido, formando micorrizas con el pino weymouth en esas áreas.

Comestibilidad

Plato de mantequilla pintado (yo derroché), sin duda pertenece a la cantidad de hongos comestibles, puede ser sopa de champiñones fritos, hervidos y cocidos. Apto para el consumo incluso sin hervir o freír previamente.