Látigo blanco (Pluteus pellitus)

Sistemática:
  • División: Basidiomycota (Basidiomicetos)
  • Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Orden: Agaricales (Agárico o Lamelar)
  • Familia: Pluteaceae (Pluteaceae)
  • Género: Pluteo (Pluteus)
  • Tipo: Pluteus pellitus (Pluteo blanco)

Sombrero: en los champiñones jóvenes, el sombrero tiene forma de campana o forma convexa extendida. La tapa es de 4 a 8 pulgadas de diámetro. En la parte central de la tapa, por regla general, queda un tubérculo seco notable. La superficie del sombrero tiene un color blanco sucio en los champiñones jóvenes. En setas maduras, el sombrero es amarillento, radialmente fibroso. El tubérculo en el centro está cubierto con pequeñas escamas marrones o beige discretas. La carne del sombrero es delgada, de hecho, está presente solo en la región del tubérculo en el centro. La pulpa no tiene un olor especial y se distingue por un ligero olor característico a rábano.

Archivos: Las placas bastante anchas, frecuentes y libres en los hongos jóvenes tienen un color blanquecino. A medida que el hongo madura, las placas se vuelven rosadas bajo la influencia de las esporas.

Polvo de esporas: rosáceo.

Pierna: pata cilíndrica de hasta nueve cm de alto y no más de 1 cm de espesor. La pierna es casi uniforme, solo en su base hay un engrosamiento tuberoso distinto. A menudo, la pierna está doblada, lo que está asociado con las condiciones para el crecimiento del hongo. La superficie de las patas de color grisáceo está cubierta de escamas grises longitudinales. Aunque las escamas no son tan densas como las del ciervo Plyutei. El interior de la pierna es continuo, longitudinalmente fibroso. La pulpa de la pierna también es fibrosa, de color blanco quebradizo.

El plutey blanco se encuentra durante todo el período estival, hasta principios de septiembre. Crece sobre restos de árboles caducifolios.

Algunas fuentes afirman que existe una variedad blanca de Deer Plute, pero tales hongos son más grandes en tamaño, olor y otros signos de White Plute. Pluteus patricius también está indicado en especies similares, pero es difícil decir algo definitivo sobre él sin un estudio completo. En general, el género Plutei es bastante misterioso y solo se puede estudiar en años secos, cuando no crecen hongos excepto Plutei. Se diferencia de otros representantes de una especie de White Plutey por su color claro y pequeños cuerpos fructíferos. También su rasgo distintivo, los lugares de crecimiento. El hongo crece principalmente en bosques de hayas.

El látigo blanco es comestible, como todos los demás hongos de este género. Una materia prima ideal para experimentos culinarios, ya que el hongo no tiene ningún sabor. No tiene un valor culinario especial.

El látigo blanco es un hongo común en aquellos bosques cuyos antecesores sobrevivieron a la última glaciación. El hongo a menudo se puede encontrar en bosques de tilos. Este hongo aparentemente pequeño y discreto le da al bosque una perspectiva completamente nueva y atractiva.

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