Cómo preparar un plato ”Loco de cerdo con huevo y cebolleta»
Carne de cerdo picada 500 gramos, cebolla 200 gramos, zanahoria 50 gramos, huevo de gallina 55 gramos, harina de coco 30 gramos, huevo cocido 4 piezas, cebolla verde 50 gramos, eneldo 30 gramos, aceite de girasol 50 ml
Ingredientes de la receta "Cerdo loco con huevo y cebolla verde»:
- Carne de cerdo picada 500 gramos
- cebolla 200 gramos
- zanahoria 50 gramos
- huevo de gallina 55 gramos
- harina de coco 30 gramos
- huevo cocido 4 piezas
- cebolla verde 50 gramos
- eneldo 30 gramos
- aceite de girasol 50 ml
Valor nutricional del plato “Cerdo loco con huevo y cebolla verde” (por 100 gramos):
Calorías: 208.8 kcal.
Ardillas: 11.1 gr.
Grasas: 16.2 gr.
Carbohidratos: 4.1 gr.
Cantidad de porciones: 14Ingredientes y aporte calórico de la receta ”Cerdo loco con huevo y cebolleta»
| Producto | Medición | Peso, gr | Blanco, gr | Grasa, g | Ángulo, gr | Cal, kcal |
| carne de cerdo picada | 500 gr | 500 | 85 | 105 | 0 | 1315 |
| Cebolla | 200 g | 200 | 2.8 | 0 | 20.8 | 94 |
| Zanahoria | 50 g | 50 | 0.65 | 0.05 | 3.45 | 16 |
| Gallina, huevo | 55 gr | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| harina de coco | 30 g | 30 | 6 | 4.98 | 18 | 139.8 |
| huevo de gallina (duro) | Diez piezas | 220 | 28.38 | 25.52 | 1.76 | 352 |
| cebolla verde | 50 g | 50 | 0.65 | 0 | 2.3 | 9.5 |
| eneldo | 30 g | 30 | 0.75 | 0.15 | 1.89 | 11.4 |
| aceite de girasol | 50 ml | 50 | 0 | 49.95 | 0 | 450 |
| Total | 1185 | 131.2 | 191.7 | 48.6 | 2474.1 | |
| 1 servir | 85 | 9.4 | 13.7 | 3.5 | 176.7 | |
| 100 gramos | 100 | 11.1 | 16.2 | 4.1 | 208.8 |