Ingredientes de la receta "Terciopelo rojo»:
- Harina de avena 90 gr
- Harina de arroz 60 g
- Harina de espelta 30 g
- Harina de coco 15 g
- Huevo 6 piezas
- Requesón danone 0% 600 gr
- Requesón danone 5% 600 gr
- 400 gr del artículo
Valor nutricional del plato “Red Velvet” (por 100 gramos):
Calorías: 112.9 kcal.
Ardillas: 9.2 gr.
Grasas: 4.1 gr.
Carbohidratos: 9.6 gr.
Cantidad de porciones: 1Ingredientes y contenido calórico de la receta ”Red Velvet»
| Producto | Medición | Peso, gr | Blanco, gr | Grasa, g | Ángulo, gr | Cal, kcal |
| harina de avena dietética | 90 g | 90 | 11.7 | 6.12 | 58.41 | 332.1 |
| harina de arroz dietética | 60 g | 60 | 4.44 | 0.36 | 49.2 | 222.6 |
| harina de espelta | 30 g | 30 | 5.1 | 0.72 | 20.34 | 108.3 |
| harina de coco | 15 gr | 15 | 3 | 2.49 | 9 | 69.9 |
| Gallina, huevo | Diez piezas | 330 | 41.91 | 35.97 | 2.31 | 518.1 |
| Requesón Danone 0% blando | 600 gr | 600 | 65.4 | 0.6 | 24 | 366 |
| Danone 5% requesón blando | 600 gr | 600 | 52.8 | 30 | 25.2 | 582 |
| el artículo es 2.5% | 400 gr | 400 | 11.2 | 10 | 16 | 200 |
| Total | 2125 | 195.6 | 86.3 | 204.5 | 2399 | |
| 1 servir | 2125 | 195.6 | 86.3 | 204.5 | 2399 | |
| 100 gramos | 100 | 9.2 | 4.1 | 9.6 | 112.9 |