Escama pegajosa (Pholiota lenta)

Sistemática:
  • División: Basidiomycota (Basidiomicetos)
  • Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Orden: Agaricales (Agárico o Lamelar)
  • Familia: Strophariaceae (Strophariaceae)
  • Género: Pholiota (escamosa)
  • Tipo: Pholiota lenta (copos glutinosos)
  • Escala de arcilla amarilla

Sombrero: en la juventud, la tapa del hongo tiene una forma convexa, luego se vuelve postrada. En la parte central suele haber un tubérculo romo, acentuado por el color. La superficie del sombrero tiene un color blanquecino en los champiñones jóvenes, luego el sombrero adquiere un color amarillo arcilla. El tubérculo en la parte central del sombrero tiene un tono más oscuro. La superficie del sombrero es muy viscosa, incluso en tiempo seco. El sombrero está cubierto con escamas apretadas, a menudo discretas. A menudo se ven restos de la colcha a lo largo de los bordes ligeramente doblados del sombrero. En clima lluvioso y húmedo, la superficie de la gorra se vuelve mucosa.

Pulpa: el sombrero se distingue por una carne acuosa de color crema claro. La pulpa tiene un olor a hongo inexpresivo y prácticamente no tiene sabor.

Archivos: placas adherentes y frecuentes en hongos jóvenes de un color arcilla claro, en hongos maduros, bajo la influencia de esporas maduras, las placas se vuelven de color marrón oxidado. En la juventud, los platos están ocultos por una cubierta de telaraña.

Polvo de esporas: color marrón.

Pierna: Pata cilíndrica, de hasta 8 cm de altura. No más de 0,8 cm de espesor. La pata suele estar curvada, lo que se debe a las condiciones de crecimiento del hongo. El interior de la pierna está hecho o macizo. En el centro de la tapa hay restos de una colcha, que dividen visualmente el tallo en dos áreas. En la parte superior de la pierna es de color crema claro, liso. En la parte inferior de la pierna está cubierta de grandes escamas blancas escamosas. La carne de la pierna es más fibrosa y dura. En la base, la pulpa es de color marrón rojizo, ligeramente más clara arriba, más cerca del amarillento.

La escama pegajosa se considera un hongo tardío. El período de fructificación comienza en otoño y termina con la primera helada en noviembre. Ocurre en bosques mixtos y de coníferas, sobre restos de abetos y pinos. También se encuentra en el suelo cerca de tocones. Crece en pequeños grupos.

La singularidad del hongo escama pegajosa radica en la fructificación tardía y una tapa muy viscosa y pegajosa. Pero, de todos modos, hay una especie similar a copos pegajosos, con los mismos cuerpos fructíferos mucosos, y esta especie da fruto tan tarde.

Escama glutinosa: el hongo es comestible, pero debido a su apariencia viscosa no se valora en la cocina de hongos. Aunque los testigos presenciales afirman que esto es solo un disfraz y que el hongo no solo es comestible, sino también bastante sabroso.

Video sobre el hongo de escala pegajosa:

Escama pegajosa (Pholiota lenta)

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