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Las variedades de ajo de primavera se valoran por el hecho de que, si se plantan en primavera, al final del verano, las cabezas maduran por completo y, por regla general, están sujetas a almacenamiento a largo plazo. Para el cultivo, es importante elegir especies de alto rendimiento y resistentes a enfermedades. Garlic Gulliver se distingue por bulbos masivos con dientes grandes e inmunidad a infecciones y plagas.
La variedad de ajo Gulliver es poco exigente con las condiciones climáticas y la composición del suelo.
Historia de la cría
La variedad de ajo Gulliver fue criada en Nuestro País, pero, a todas luces, el sabor y otras cualidades del consumidor del producto cumplen con los estándares internacionales. El creador de la cultura es el Centro Científico Federal para el Cultivo de Vegetales, ubicado en la región de Moscú. La planta de jardín se adapta perfectamente a las condiciones climáticas, desde los subtrópicos hasta las regiones del norte de la zona templada.
Descripción de la variedad de ajo Gulliver
Garlic Gulliver está incluido en la categoría de variedades de flecha de primavera. Un cultivo de hortalizas maduras tiene 8-12 hojas de plumas de color verde saturado, de 50-60 cm de largo. Una cualidad distintiva es una densa capa de cera en las plumas. Las cabezas redondeadas son grandes, en relieve, con un peso de 90 a 300 g, con dientes de color blanco o gris lila.
Palatabilidad
La variedad Gulliver tiene un sabor tradicionalmente fuerte y vigoroso. La pulpa blanca de los clavos es densa, jugosa. El bulbo desprende un pronunciado aroma a ajo.
Maduración y rendimiento
El ajo Gulliver pertenece a la categoría de variedades medio-tardías. El período de vegetación de la planta es de 87-98 días. El rendimiento alcanza 1 kg de bulbos por 1 m2. El producto recolectado se almacena hasta por ocho meses.
Resistencia a enfermedades
Los jardineros notan la resistencia especial de la variedad Gulliver a las enfermedades, sujetas a las reglas de la tecnología agrícola.
El riego excesivo y el clima húmedo pueden conducir al desarrollo de una infección por hongos:
- podredumbre blanca;
- moho negro;
- mildiú polvoriento.
La principal medida preventiva es evitar el hacinamiento de las plantaciones. En junio, se recomienda diluir las camas si las cabezas son muy grandes. A principios de julio, es recomendable fertilizar con sulfato de amonio. Los siguientes medicamentos se utilizan como fungicidas:
- fitosporina;
- bitoxibacilina;
- Gamair-T.
Los cultivos de jardín en condiciones adversas pueden estar sujetos a la invasión de insectos. Las principales plagas de la planta son:
- nematodo del tallo;
- mosca de la cebolla;
- ácaro de la raíz;
- trips.
Muy a menudo, los brotes jóvenes sufren nematodos del tallo. Para protegerse contra una plaga que destruye sin piedad una planta, se planta caléndula o achicoria junto a la cama del jardín.
Regiones en crecimiento
Garlic Gulliver tiene un alto nivel de resistencia. La variedad se utiliza para plantar en la mayoría de las regiones y países vecinos. La especie crece igualmente bien y produce una cosecha excelente en jardines privados y granjas extensas.
Ventajas y desventajas
Las cabezas grandes con dientes bastante grandes son la calidad de un cultivo de hortalizas, que se considera el más valioso entre los agricultores y consumidores.
Los creadores señalan que la variedad de ajo Gulliver se distingue por rendimientos altos y estables.
Pros:
- inmunidad estable a las enfermedades;
- excelentes características del producto;
- buena calidad de conservación;
- resistencia a las heladas.
Contras:
- Se requiere una estricta observancia de las reglas de la tecnología agrícola en el cultivo y cuidado.
Reglas de aterrizaje
La siembra oportuna y bien organizada es un requisito previo para obtener una cosecha temprana. Se recomienda plantar ajo Gulliver a principios de la primavera. En el centro de Nuestro País, esta vez cae a principios de abril, en las regiones del sur, el ajo se puede plantar a partir de marzo, en las regiones del norte, a principios de mayo.
Un factor importante es la determinación del lugar para el cultivo. Es preferible elegir un área luminosa con buen drenaje. Los suelos arcillosos o ricos en humus son adecuados para el cultivo de hortalizas. Es recomendable realizar una preparación preliminar de la tierra (aflojamiento y fertilización) en el otoño. Luego, en la primavera, el suelo será más suave y nutritivo.
Los complejos minerales, las sustancias orgánicas deben usarse como aderezo. La composición óptima del fertilizante para el ajo:
- humus – 5 kg;
- superfosfato – 20 g (cucharada);
- cloruro de potasio – 15 g.
Con un pH desplazado hacia el lado "ácido", la tierra debe tratarse con harina de dolomita, polvo de tiza o cal apagada. Al final de la preparación del suelo, se planta el ajo.
El algoritmo de trabajo es el siguiente:
- Los dientes grandes se separan de los pequeños, ya que difieren en la tasa de crecimiento.
- Remoje los dientes de ajo en permanganato de potasio o una solución de una sustancia bioestimulante.
- Plantados a una distancia de 8 cm entre sí, 25 cm – entre las camas. La profundidad de empotramiento recomendada es de 5-8 cm.
Al final del trabajo de plantación, la cama debe cubrirse con turba o agrofibra. La capa protectora ayuda a retener la humedad en el suelo y reduce la cantidad de malezas.
Calentar la tierra a una temperatura de +5 0С es una condición necesaria para plantar la variedad Gulliver
Instrucciones de cuidado
El cuidado debidamente organizado garantiza una excelente cosecha. A lo largo de la temporada de crecimiento, es importante realizar los siguientes procedimientos agrícolas:
- La organización de riego abundante durante el crecimiento activo de la vegetación. Con la llegada de la sexta hoja, se reduce la frecuencia de los procedimientos.
- Aflojando el suelo al día siguiente después del riego.
- Alimentación después de la aparición de las plumas.
- Tratamiento preventivo con fungicidas.
Julio es tiempo de cosecha. El ajo Gulliver cosechado se clasifica, se seca y se clasifica según el tamaño de las cabezas. Un lugar seco y fresco es adecuado para guardar los bulbos.
Las características de la variedad, las condiciones de cultivo y almacenamiento se presentan en:
Conclusión
El ajo Gulliver tiene altas características gustativas. En cuanto a las cualidades de consumo, el producto es comparable a las mejores variedades de la selección holandesa. El cumplimiento de las reglas de la tecnología agrícola le permite obtener una excelente cosecha de cultivos de hortalizas cuando se cultivan en diferentes zonas climáticas.