El hambre es algo interesante. Por un lado, indica una falta de nutrientes en el organismo y, por otro, puede ser causado por factores que no están relacionados con la necesidad de alimentos. Por lo tanto, debe distinguir el hambre verdadera de la falsa y poder reprimir esta última. Nosotros te diremos como.
Los mejores chefs sirven sus platos de una manera tan hermosa que el atractivo visual no es menos un apetito que la comida en sí. En cuanto mires la jarra de barro llena de mousse de chocolate y helado, o los gofres con almíbar que fluyen por los bordes, tú mismo salivarás. Esto es hambre visual, cuando realmente quieres comer un plato con solo mirarlo. Vemos una variedad de comida en la mesa de al lado en un restaurante, en los anuncios de los periódicos, en un anuncio de televisión, e inmediatamente queremos probarla.
Cómo resistir: Déjese distraer por otras cosas maravillosas tan pronto como tenga un plato delicioso frente a sus ojos. Por ejemplo, en un restaurante, dirija su atención al hombre o la mujer que está a la cabeza de la mesa, a un hermoso cuadro o flores frescas. Sorprendentemente, inmediatamente dejas de pensar en el plato deseado.
En un momento, tu cerebro dice que el azúcar es malo y que no debes comerlo. Y, literalmente, al minuto siguiente, ¡te convence de que mereces ser recompensada en forma de golosina! Este tipo de hambre es el más difícil de controlar porque nuestras decisiones y estados de ánimo cambian constantemente. Es nuestro cerebro el que nos indica qué y cómo comer o no comer a la vista de la comida. A veces nos dice que no comamos demasiado para no engordar, y otras veces nos aconseja que dejemos de preocuparnos por el peso y comamos todo lo que queramos.
Cómo resistir: nuestro cerebro suele tomar decisiones basándose en la información que recibe. Por lo tanto, es importante recordar el hambre real e imaginaria. Como prueba simple, reemplace el pastel que está listo para comer por algo que no le guste, como el repollo. Si tiene mucha hambre, cómelo, y si no, entonces es un hambre imaginaria.
Por supuesto, ha escuchado el crujido de las bolsas de bocadillos al reventar en el trabajo o en el transporte público. O es posible que haya escuchado al mensajero anunciar su llegada con la comida solicitada. Y de repente se sintió abrumado por el deseo de comprar o pedir algo para usted. Es decir, con solo oír hablar de la comida, ya tienes hambre. Lo mismo ocurre si, durante una conversación, la comida se convierte en uno de los temas. Este es el hambre auditiva.
Cómo resistir: No puedes controlar los sonidos que te rodean, pero puedes obligarte a no caer en la trampa del hambre falsa con un esfuerzo de voluntad, simplemente cambiando tu atención a otra cosa, por ejemplo, encendiendo una canción favorita o una nueva en tu voz. auriculares.
Los sabores de los alimentos pueden hacer que cualquiera sienta apetito. El olor a pan horneado, café recién hecho o queso derretido te tienta a comerlos. El gourmet siempre está oliendo comida. Sí, y nuestros antepasados lejanos comprobaron la frescura y pureza de los alimentos, oliéndolos.
Cómo resistir: Primero huele cada ingrediente en su plato por separado. Una vez que comience a comer, trague cada bocado mientras lo huele al mismo tiempo. De esta forma comerás menos de lo habitual. .
A menudo, no es el estómago lo que nos indica que está vacío, sino que le decimos al estómago que es hora de comer. Por lo general, comemos mucho debido a nuestro horario de comidas establecido, no porque tengamos hambre. La mayoría de las veces comemos simplemente porque es hora de almorzar o cenar.
Cómo resistir: evalúe cuidadosamente el estado de su estómago: ¿está realmente lleno o está comiendo por aburrimiento o estrés? Además, coma despacio y pare hasta la mitad.
Algunos platos simplemente babean y los comemos para satisfacer nuestras papilas gustativas. Al mismo tiempo, los gustos cambian constantemente: queremos comida picante, luego queremos un postre dulce. O danos algo crujiente o, por el contrario, fibroso. Esto no es hambre real, sino diversión para el idioma.
Cómo resistir: Es inofensivo escuchar lo que su idioma requiere, pero está en su poder detenerse tan pronto como satisfaga esa necesidad. Dos o tres piezas servirán como un plato entero.
Una tarta de manzana horneada por tu madre, un café con leche de una cafetería acogedora, limonada fría en un día caluroso: todo lo que quieres comer no se debe en absoluto a que tengas hambre. El hambre mental también se llama hambre emocional, ya que comemos en este caso para llenar no solo el estómago, sino también el alma.
Cómo resistir: El hambre mental no debe ignorarse, pero puede controlarse. Preste atención al tamaño de su porción y no se obligue a terminar la última migaja.
Los niños se niegan a comer ciertos alimentos no por su sabor, sino porque sus cuerpos a nivel celular señalan lo que necesita y lo que no necesita su cuerpo en crecimiento. Sin embargo, a lo largo de los años, dejamos de lado este consejo inconsciente y hacemos lo que los libros, los amigos, la familia y nuestro cerebro nos dicen que hagamos. No coma mucha azúcar, coma menos sal y cosas por el estilo. Es necesario distinguir entre las necesidades de nuestro cuerpo y los requisitos de nuestra conciencia. Científicamente, hay dos hormonas principales que afectan nuestro apetito y la hormona leptina lo suprime. Su cantidad es mayor en personas obesas y menor en personas delgadas.
Cómo resistir: nuestro cuerpo debe recibir una cierta cantidad de vitaminas, minerales, sales, grasas, carbohidratos, etc., todos los días. Debemos escuchar las demandas de nuestro cuerpo en diferentes momentos. Por ejemplo, beba un vaso de agua antes de tomar un refrigerio. Es posible que se dé cuenta de que realmente no quería comer un bocadillo.
Todos hemos escuchado que bajo estrés nos morimos de hambre o comemos en exceso, lo cual lamentamos más tarde. Cuando estamos estresados, no pensamos en lo que estamos comiendo y podemos alcanzar una bolsa de papas fritas en lugar de una bolsa de yogur.
Cómo resistir: no es fácil, pero posible. Debe ser práctico y pensar en las consecuencias futuras de comer en exceso. Haz una pausa y mírate al espejo: comprenderás al instante que si comes todo indiscriminadamente, solo aumentarás tu estrés.
Mucha gente ve sus programas de televisión favoritos con un plato de palomitas de maíz o una bolsa de patatas fritas. Algunos también comen constantemente en el lugar de trabajo frente a un monitor de computadora. Pero la investigación realizada por científicos ha demostrado que si hay algo que te distrae, el mismo trabajo y la televisión, el consumo de calorías aumenta significativamente.
Cómo resistir: Antes de encender el televisor, analice cuánta hambre tiene y coma algo con anticipación. Además, mantén tus manos ocupadas tejiendo, cosiendo o cosas por el estilo. Al hacer esto, evitará la absorción de alimentos causada por la inactividad.
Solíamos escapar del aburrimiento abriendo la nevera o el armario en busca de algo sabroso e interesante.
Cómo resistir: el hecho de que estés aburrido no significa que necesites comer algo. Lee un libro, juega con tu perro. Enciende la música y baila. Use este tiempo para relajarse y algo significativo.
En nuestro tiempo, los hábitos alimentarios han cambiado. A menudo no comemos a la misma hora, por lo que no nos llenamos y nos despertamos con hambre por la noche. Para algunos, el hambre por la noche es el resultado del estrés, mientras que para otros es un desequilibrio hormonal.
Cómo resistir: convéncete de que dormir es lo más importante. Y por si acaso, deja una manzana o unas nueces en la mesita de noche para no tener que ir al frigorífico, donde la comida puede ser mucho menos útil. ¡Estar sano!