1. Puedes obtener toda la proteína que necesitas
Cuando te vuelves vegano, parece que todos los que te rodean de repente se convierten en médicos nutricionistas. Esto parece ser algo bueno, porque se preocupan por ti y quieren asegurarse de que estés tomando la decisión correcta para tu cuerpo.
La primera pregunta que me hicieron como culturista vegano fue algo así como "Amigo, ¿de dónde obtienes tu proteína?" Se mezcló con algunos otros, como "¿Morirás por una deficiencia de proteínas?".
Por supuesto, la respuesta corta es no. Todavía estoy vivo. No voy a mentirte diciendo que no tenía miedo cuando estaba aprendiendo nueva nutrición. Pensé que necesitaría leche con proteína de suero para minimizar el desperdicio de mis entrenamientos.
Estaba equivocado. Después de volverme vegano, parecía haber crecido: obviamente, podía obtener todas las proteínas que necesitaba y mucho más. Y eso no significaba comer proteínas en polvo veganas. Hay muchas fuentes vegetales saludables de proteínas, solo necesita saber dónde encontrarlas.
2. Tu cuerpo te lo agradecerá.
Desde que me hice vegano, mi cuerpo ha encontrado su verdadero encanto. La salud es mejor, la fuerza es más grande, soy más delgado, la digestión es mejor, la piel es mejor, mi cabello es fuerte y brillante... Bueno, ahora sueno como un comercial de champú para caballos... Pero siento que mi cuerpo me lo agradece todos los días: mi desempeño energético es alto, puedo lograr todo lo que quiero en la vida sabiendo que mi cuerpo rendirá al máximo.
3. Puedes consentirte
Me encantan las golosinas sabrosas. ¿Y quién no? Muchas personas evitan el veganismo debido a las restricciones. Pero esto es un engaño. Hay algunos alimentos que los veganos eligen no comer, pero toda la idea de "restricciones" omite todos los elementos que comen los veganos. Y créeme, hay muchos. Comienza a enumerar frutas y verduras y lo entenderás todo.
Pero eso no es todo, amigos. Hay muchos alimentos saludables para los veganos, ya sean “accidentalmente veganos” o alimentos veganos específicos.
“Oh, pero no puedo vivir sin…”, piensas. "Voy a extrañar…"
Para muchas personas, la idea de una dieta vegana es difícil de imaginar la vida sin ciertos alimentos. Pero el hecho es que el mercado vegetariano está creciendo. En estos días, puede obtener todos los alimentos saludables que ama sin ninguna de las molestias que a veces tienen los productos no veganos. ¿Mozzarella en pizza? ¡Por favor! Sándwich de salchicha? Hay salchichas vegetarianas.
4. No tienes que comer comida de tortuga.
La col rizada a menudo se confunde con comida para tortugas, pero no lo crea hasta que la pruebe usted mismo. La col rizada combina deliciosamente con semillas de chía, pimienta negra y salsa de soya. Así que bromas aparte.
Pero si realmente no puedes usarlo, tienes dos opciones:
Disfrazar col rizada en un batido verde
no te lo comas
Secreto comercial: contrariamente a la creencia popular, no es necesario que te guste y comas col rizada para ser vegano. ¡Para la salud!
5. Tu cuenta bancaria estará feliz
Otro concepto erróneo que encontré cuando me hice vegano por primera vez fue “Oh, va a ser caro, ¿no? ¿No son caros los alimentos veganos?
Una vez más, la respuesta es no. Personalmente, no gasto más de £ 20 a la semana en una tienda de comestibles. ¿Cómo? Las frutas y verduras son baratas.
Como estudiante de culturismo, necesitaba productos baratos y convenientes que pudiera preparar con anticipación y que pudiera arreglar todo lo que necesitaba y más. Hasta el día de hoy, mis platos pueden costar 60 peniques cada uno. Siempre tengo lentejas, frijoles, arroz, pasta, nueces, semillas, hierbas y especias en mi armario, compro frutas y verduras frescas.
6. Encontrarás amigos
Hay un chiste de que los veganos no tienen amigos. En serio, ser vegano me ha dado la oportunidad de trabajar con gente nueva, asistir a eventos como VegFest y conocer a mucha gente con la que me llevo bien. Fue increíble para mi vida social.
Otro mito es que perderás a todos tus amigos existentes cuando te vuelvas vegano. ¡Equivocado! Descubrí que mis amigos son muy receptivos a mi estilo de vida y muchos de ellos dan crédito a los veganos como una influencia, comparten sus pensamientos y piden consejo. Me siento honrado de ayudar: ¡es tan agradable apoyar a las personas en lo que realmente creen!
Consejo: la gente tomará más de lo que piensas. Incluso si dudan un poco al principio, si te armas con toda la información necesaria y te preparas para preguntas y bromas, eventualmente la gente verá que realmente prosperas.
7. Salvarás vidas
Es bastante obvio que si no comes animales, estás salvando vidas (198 animales por cada vegano, para ser exactos). Menos demanda significa menos producción y menos matanza.
Pero, ¿qué pasa con las otras vidas que salvas en el proceso?
Estoy hablando acerca de ti. Te estás salvando a ti mismo. Con los documentales sobre los beneficios para la salud del veganismo, es realmente más fácil que nunca informarse sobre los efectos adversos de comer carne y otros productos de origen animal. Cuando realmente lo piensas, ¿estás dispuesto a cambiar tu vida por estos alimentos cuando hay tantas otras cosas buenas que podrías comer? Aquí hay algo de alimento para el pensamiento para usted.