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El calor del verano conduce a la reducción permanente del apetito y las demandas gastronómicas; la ingesta de calorías disminuye debido a la normalización de la temperatura y la presión. El cuerpo tiene que trabajar duro y la carga adicional sobre el estómago durante este período es cualquier cosa.
Elegimos las opciones más óptimas para guarniciones de verano, ¡saludables y sabrosas!
Cuscús
El cuscús es una guarnición, algo parecido a la crema de trigo. Es un grano, por lo que la energía del cuerpo después de su uso se proporciona durante mucho tiempo. Debido al bajo valor calórico y la composición útil, se refiere a guarniciones dietéticas, mejora el tracto digestivo, reduce el colesterol y aumenta la hemoglobina. Preparar cuscús es muy rápido, no es necesario pararse frente a la estufa en un día caluroso.
La Quinoa
La quinua es una fuente importante de proteína vegetal que se digiere muy fácilmente. Este cereal es rico en hierro, calcio, fósforo, zinc; puede mejorar el estado de ánimo, aliviar la ansiedad, fortalecer el sistema inmunológico y ayudar a que el calcio se absorba de manera más activa.
Maíz
El maíz es rico en valiosas vitaminas y minerales: vitaminas B, PP, E, K, D, hierro, potasio, magnesio, fósforo y zinc. El maíz cremoso limpia el cuerpo de toxinas, contiene antioxidantes que ayudan a detener el proceso de envejecimiento y a combatir el desarrollo de tumores malignos.
Pasta de trigo duro
La pasta de trigo duro es un producto dietético ligero y no está desprovisto de vitaminas y minerales: contienen alto contenido de proteínas y bajo contenido de grasas. Gracias a la abundancia de verduras, pastas que puedes cocinar con ellas o salsas a base de ellas, un doble beneficio.
Pimiento rojo asado
El pimiento morrón es rico en vitamina C, y sobre todo una gran cantidad se concentra en el tallo, que no nos arrepentimos de cortar antes de cocinarlo. La pimienta es fuente de potasio, calcio, sodio, magnesio, flúor, fósforo, hierro, cloro, zinc, manganeso, yodo, cromo y azufre, cobalto. Hornee la pimienta entera con especias y una guarnición para carne o pescado estará lista.
Brócoli y coliflor
Estos tipos de repollo son ricos. En vitamina B, pueden actualizar la composición de la sangre y estimular el sistema cardiovascular. Y el brócoli, la coliflor es baja en calorías, tiene un sabor único que los convierte en una gran guarnición. Son útiles para el tejido del sistema digestivo e inmunológico.
Zucchini
El calabacín contiene grandes cantidades de vitaminas y minerales, estimula el sistema digestivo, normaliza el equilibrio agua-sal, ayuda a eliminar toxinas y desechos. El uso de calabacín es útil con el agotamiento nervioso y las erupciones cutáneas.
Judías verdes
Las judías verdes como guarnición son beneficiosas. Es absolutamente incapaz de acumular sustancias nocivas en los cultivos. Los frijoles normalizan el sistema digestivo, contienen vitaminas A, B, C, E, previenen enfermedades del corazón y los vasos sanguíneos.