Durante todo febrero, Bélgica es un mes de sobriedad. Después de todo, junto con las ciudades medievales y los edificios renacentistas, este país también es conocido por su larga tradición de elaboración de cerveza.
Bélgica produce alrededor de 900 marcas diferentes de cerveza, algunas de las cuales tienen entre 400 y 500 años. En el pasado, en Bélgica, el número de cervecerías estaba a la par con el número de iglesias.
Y, por supuesto, la cerveza no solo se produce aquí, sino que también se bebe. El nivel de consumo de alcohol en Bélgica es el más alto entre los países de Europa occidental: es de 12,6 litros de alcohol por año per cápita. Así, 8 de cada 10 residentes de Bélgica consumen alcohol con regularidad y el 10% de la población supera la norma recomendada.
Por tanto, el mes de la sobriedad es una medida necesaria en materia de mejorar la salud de la nación y reducir las tasas de mortalidad prematura. El año pasado, alrededor del 18% de los belgas participó en una acción de este tipo, mientras que el 77% de ellos dijo que no bebió una gota de alcohol durante todo el mes de febrero, mientras que el 83% se mostró satisfecho con esta experiencia.
Recordaremos, anteriormente escribimos sobre lo que se denomina la mejor bebida alcohólica para mantener el calor.