La vida existe solo donde hay equilibrio, y nuestro cuerpo está completamente regulado por el nivel de pH en él. La existencia humana es posible solo dentro de los límites estrictos del equilibrio ácido-base, que van desde 7,35 a 7,45.
Un estudio de siete años realizado en la Universidad de California entre 9000 mujeres encontró un mayor riesgo de pérdida ósea en aquellas que sufren de acidosis crónica (niveles elevados de ácido en el cuerpo). Muchas fracturas de cadera en mujeres de mediana edad están asociadas con la acidez causada por dietas ricas en proteína animal. Revista americana de nutrición clínica
Dr. Theodore A. Baroody
Dr. William Lee Cowden
Piel, cabello y uñas
La piel seca, las uñas quebradizas y el cabello opaco son síntomas comunes de alta acidez en el cuerpo. Dichos síntomas son el resultado de una formación insuficiente de la proteína queratina del tejido conjuntivo. El cabello, las uñas y la capa externa de la piel son diferentes capas de la misma proteína. La mineralización es lo que puede devolverles su fuerza y luminosidad.
Claridad mental y concentración.
El declive mental emocional está asociado con el envejecimiento, pero la acidosis también puede tener este efecto, ya que reduce la producción y producción de neurotransmisores. Un creciente cuerpo de evidencia explica que la causa de algunas enfermedades neurodegenerativas es el exceso de acidez en el cuerpo. Mantener un pH de 7,4 reduce el riesgo de demencia y enfermedad de Alzheimer.
Aumento de la inmunidad
La inmunidad a las enfermedades es tarea de nuestro sistema inmunológico. Los glóbulos blancos combaten los organismos que causan enfermedades y las sustancias tóxicas de muchas maneras. Producen anticuerpos que inactivan antígenos y proteínas microbianas extrañas. La función inmunológica es mejor posible solo con un pH equilibrado.
Salud dental
La sensibilidad a las bebidas frías y calientes, las úlceras bucales, los dientes quebradizos, las encías doloridas y sangrantes, las infecciones, incluidas la amigdalitis y la faringitis, son el resultado de un cuerpo ácido.
Para la alcalinización del cuerpo, es necesario que la dieta contenga principalmente: col rizada, espinacas, perejil, batidos verdes, brócoli, coles de Bruselas y col blanca, coliflor.
– la bebida más alcalinizante. Contiene ácido cítrico, que lo hace sentir amargo en la lengua. Sin embargo, cuando los componentes del jugo se disocian, el alto contenido mineral del limón lo vuelve alcalinizante.