Contenido
- Elegimos utensilios de cocina seguros
- Solo comemos el pescado menos contaminado
- Preferimos latas de hojalata ... en vidrio
- Cuidado con los plásticos y algunas siliconas
- Preferimos ropa de segunda mano o algodón orgánico.
- Juguetes: ¡detengan los contaminantes!
- Compramos muebles usados o madera maciza en bruto.
- Elige un colchón saludable
- Un buen mural y lo hacemos con antelación
- Una chimenea, sí pero ... con leña real o una estufa de leña
- Optamos por el trío de choque del hada de la casa
- ¿Qué pasa con las plantas descontaminantes “dromedarias”?
- Consumimos alimentos orgánicos
- Una cortina de ducha que no sea de PVC.
- ¡Banco de cosmética orgánica!
Elegimos utensilios de cocina seguros
Favorecemos sartenes y cacerolas de acero inoxidable que conducen muy bien el calor sin riesgo, porque las interacciones con los alimentos son casi inexistentes. Sí a los utensilios de cerámica, con la única condición de que sean de origen francés, etiquetados con NF Environnement y garantizados sin cadmio ni plomo.
El platos de vidrio son siempre una apuesta segura para cocinar o recalentar alimentos. Larga vida al Pyrex y al estaño. Por otro lado, es mejor evitar todos los utensilios hechos 100% de aluminio porque este componente puede migrar a los alimentos bajo el efecto del calor. Asimismo, tenga cuidado con los utensilios de cocina antiadherentes, ya que algunos tipos de revestimientos pueden contener PTFE (politetrafluoroetileno), que puede migrar a los alimentos si se raya el fondo de la olla. “Además, el PTFE puede emitir gases tóxicos cuando se calienta a 250 ° C, una temperatura que se alcanza fácilmente cuando se pone una sartén a fuego alto durante varios minutos”, agrega el Dr. Laurent Chevallier, nutricionista.
Solo comemos el pescado menos contaminado
Limitar la exposición al mercurio y a contaminantes como los PCB, aprovechando los beneficios nutricionales del pescado, en particular su contenido en ácidos grasos esenciales (DHA y EPA), que son beneficiosos para el desarrollo del cerebro, el sistema nervioso y el retina, optamos por fresco o congelado y variamos los caladeros. Silvestres o de granja ... no importa, pero para las de granja, preferimos la etiqueta AB.
La frecuencia adecuada: una o dos veces por semana, pescados grasos (caballa, salmón, etc.) y pescados blancos (merluza, merlán, etc.). Precaución, la Agencia Nacional para la Seguridad Alimentaria, Ambiental y de Salud Ocupacional (ANSES) recomienda que los niños menores de 30 meses (y mujeres embarazadas) excluyan las especies que probablemente estén altamente contaminadas. (pez espada) y limitar otros a 60 g semanales (atún, rape, etc.). Y, sobre todo, nos decantamos por los peces pequeños: sardinas, caballas… que están al final de la cadena alimentaria y, por tanto, tienen menos contaminantes almacenados y otros metales pesados.
Preferimos latas de hojalata ... en vidrio
En cuanto a las conservas, las elegimos en tarros de cristal. Se evitan las latas metálicas, porque aunque el bisfenol A está prohibido en todos los envases de alimentos, las latas metálicas contienen otras sustancias dudosas como barnices, resinas epoxi, bisfenol S, etc. “Por el momento faltan estudios sobre el impacto de estos compuestos en la salud y los estándares toxicológicos quizás no estén lo suficientemente actualizados”, explica el Dr. Chevallier.
Cuidado con los plásticos y algunas siliconas
Para almacenar alimentos, podemos optar por recipientes de plástico que lleven los números 1, 2, 4 o 5 en el dorso. Para los contenedores con los números 3, 6 o 7, no siempre sabemos su origen. donde tenga cuidado con la comida caliente. Estos plásticos pueden contener disruptores hormonales y ftalatos. La mayoría de las películas elásticas no deben usarse con alimentos calientes., porque también contienen ftalatos. Los moldes de silicona deben ser 100% silicona de platino, más estables al calor. Y aquí de nuevo, ¡preferimos el vidrio!
Si bien el bisfenol A se ha eliminado de los envases de alimentos, a veces se reemplaza por su primo bisfenol S (u otros fenoles), cuyas características no se han estudiado suficientemente. Así que ten cuidado.
Preferimos ropa de segunda mano o algodón orgánico.
¡Aprovechamos a familiares, amigos, vecinos, Emmaüs, envíos en lugar de comprar nuevos! A menudo, también es aconsejable evitar la ropa oscura, cuyos tintes pueden contener metales pesados. Eso es bueno, pero ... "¡Los productos químicos también se pueden esconder en un traje rosa con manchas!" ", explica Émilie Delbays. Para asegurarse de que ninguna sustancia residual entre en contacto con la piel, Por lo tanto, optamos por el algodón orgánico y la etiqueta certificada Oëko-tex., una etiqueta confiable en el lado textil que limita los riesgos y se encuentra en los supermercados. Pero también nos aseguramos de que las tintas de impresión sean vegetales ... Lo mejor: ropa de segunda mano, ¡porque algunas de las sustancias ya se habrán eliminado durante los lavados!
Juguetes: ¡detengan los contaminantes!
Para complacer a los niños con total seguridad, compramos juguetes de plástico sin PVC ni ftalatos, en madera maciza en bruto (haya, arce…), sin barnizar, sin pintura o con barnices orgánicos ecológicos y pinturas no tóxicas resistentes a la saliva, muñecos, peluches. y edredones de algodón o tejido orgánico. Esté atento a: etiquetas de referencia como etiqueta ecológica de la UE, entorno NF, GS, Spiel Gut, Gots. Y nos olvidamos de los juguetes de aglomerado (que a menudo contienen formaldehído, clasificado como cancerígeno según el grado de exposición) y pelusa de pelo largo (que puede contener más productos químicos, especialmente para la extinción de incendios). Como antes de los 3 años, juguetes perfumados, porque el 90% de su olor proviene de almizcles químicos volátiles que pueden provocar alergias.
Compramos muebles usados o madera maciza en bruto.
La idea: evitar la evaporación de sustancias como los COV irritantes, especialmente producidos por los muebles de aglomerado y contrachapado. ¡Así que sí a los muebles de segunda mano que ya no lo desprenden! También puede preferir madera maciza en bruto (sin barniz). Pero nuevo, también emite COV, pero en menor cantidad. Lo mejor : Ventile sistemáticamente la habitación que acaba de recibir los muebles. ¡Y espera un poco antes de dormir bebé allí!
Elige un colchón saludable
Pasamos casi ocho horas al día en nuestra cama, ¡y el bebé casi el doble! Por eso lo convertimos en una compra imprescindible.
Si no se sospecha alergia a los ácaros del polvo o al látex, preferimos colchones de algodón orgánico o látex 100% natural, con etiqueta ecológica. De lo contrario, buscamos un modelo certificado por NF Environnement, o un colchón de espuma menos costoso, la etiqueta Certipur. Este es sin duda un compromiso voluntario del fabricante, pero es mejor que nada.
Un buen mural y lo hacemos con antelación
Las pinturas ecológicas son buenas, pero emiten COV, especialmente las primeras semanas, y su propagación disminuye durante los primeros seis meses. También para saber: "Es muy difícil suprimir los efectos de una sustancia no deseada cuando se aplica", advierte Émilie Delbays. Por tanto, es desde el principio cuando se elige un producto satisfactorio. Entonces, si la pared fue pintada, la quitamos antes de aplicar la pintura nueva.
Una chimenea, sí pero ... con leña real o una estufa de leña
Solemos querer quemar todo lo que tenemos a mano: cajas de mercado, palets, cajas, periódicos… ¡Mala idea, porque estos materiales se tratan y muchas veces se imprimen con tintas, por lo tanto tóxicos! Entonces, o dedicamos un presupuesto a la leña o nos equipamos con una chimenea de inserción. Mejor aún, una estufa de leña o pellets con postquemador.
Y sobre todo, ¡nada de fogatas o velas abiertas en caso de asma en casa!
El proyecto Nesting: ¡vivir seguro!
Los Talleres de anidación de la ONG WECF Francia son lugares de intercambio e información para aprender sobre los gestos simples de la vida cotidiana que permiten evitar en la medida de lo posible contaminantes y productos peligrosos para la salud de las mujeres embarazadas, nacidas y familiares en general. en casa. Fichas prácticas (una de las cuales es “Artículos de puericultura”) y miniguías temáticas para consultar en www.projetnesting.fr.
Optamos por el trío de choque del hada de la casa
Sin lejía, desinfectantes perfumados, desodorantes… nocivos para la calidad del aire. Y, sinceramente, ¿realmente necesitamos un desinfectante biocida en casa? No, necesitamos que esté limpio, pero no desinfectado, excepto durante períodos particulares de epidemias (gastro, gripe). Se evitan los biocidas cuando el bebé gatea a cuatro patas, llevándose todo a la boca, porque su inmunidad puede degradarse. Tenemos un trío de choque alternativo para un hogar verde níquel: vinagre blanco (para diluir), jabón negro y bicarbonato de sodio, eficiente desde el horno hasta las ventanas de la sala! Por no hablar de agua y vapor, paños de microfibra. Además, ahorramos dinero.
Nota: ¡nunca se mezclan dos productos de limpieza!
¿Qué pasa con las plantas descontaminantes “dromedarias”?
Por qué no, pero tenga cuidado de no tener la conciencia tranquila y levantar la guardia. Han demostrado su capacidad de limpieza en determinadas condiciones específicas (¡laboratorios de la NASA!), Con una cantidad controlada de aire. ¡En casa, estamos lejos de tales condiciones! ¡Pero no puede doler de todos modos!
La consigna del control de la contaminación del aire en interiores es: ¡a-er! para reducir la cantidad de contaminantes liberados.
Consumimos alimentos orgánicos
Lácteos, huevos, frutas especialmente susceptibles de contaminarse con pesticidas y la mayoría de las verduras: nos vamos a lo orgánico. « Esto limita el riesgo de exposición a plaguicidas en alrededor del 80%., así como el riesgo de exposición a nanopartículas, OMG, residuos de antibióticos… ”, explica el Dr. Chevallier. Podemos ir más allá consumiendo cereales (pan, arroz, etc.), AB carnes y pescados. Orgánicos o no, enjuagamos bien las frutas y verduras, y pelamos los pasos orgánicos. ¡Evitamos los platos preparados, las galletas… incluso las ecológicas, porque contienen aditivos, aunque la lista autorizada se reduce a 48 (frente a 350 en los productos convencionales)!
Somos cautelosos con el plástico negro
Ya sabes, la pequeña rebanada de queso en una bandeja negra como el carbón. Bueno, contiene carbono. El problema es que este plástico es difícil de reciclar y el carbono puede terminar en futuros productos reciclados, que normalmente son seguros. Por eso tratamos de no mantener el sector: evitamos comprar bandejas negras de un solo uso, y plástico negro en general (bolsas de basura y bolsas para escombros).
Una cortina de ducha que no sea de PVC.
Hay un dicho, "El diablo está en los detalles". Sí, la bonita cortina de ducha de PVC con motivos marinos tal vez esté llena de COV, incluidos los famosos formaldehídos, pero también y sobre todo ftalatos, aditivos… ¡No para que los más pequeños la chupen o jueguen a la hora del baño! Aquí nuevamente, podemos actuar fácilmente eligiendo una cortina de otro material. Hay todo tipo de textiles, algunos de los cuales tienen la etiqueta Oëko-Tex. Más radical, instale de una vez por todas un cristal (que se limpia con vinagre blanco, claro).
¡Banco de cosmética orgánica!
Y para toda la familia, elige la cosmética ecológica. es fácil, ahora ! Desde linimento oleocalcáreo (en hiper, en farmacia o incluso hágalo usted mismo) para los glúteos del bebé, hasta el balde de arcilla verde de nuestra preadolescente, pasando por el aloe vera (orgánico) que compramos en rama al mercado para que todos se hidraten a diario. De la cabeza a los pies… Sin mencionar las toallitas de fibra de bambú lavables, hiperabsorbentes. Los residuos y los ingredientes sospechosos se evitan fácilmente.
Lo mejor sigue siendo consumir menos o reciclar lo que ya existe en materiales nobles. Es un concepto a desarrollar… Nuestros niños nos lo dirán ¡Gracias!
PARA CONOCER: TÓXICOS EN EL COLIMADOR
PTFE (politetrafluoroetileno): un componente tóxico si está compuesto de ácido perfluoro-octanoico (PFOA), sospechoso de ser un disruptor endocrino, que podría promover el cáncer de próstata y los trastornos de la fertilidad.
Pesticidas: La exposición a ciertos plaguicidas durante la infancia puede promover problemas de fertilidad, pubertad y menopausia precoces, cáncer, enfermedades metabólicas como la obesidad o la diabetes, un coeficiente intelectual más bajo en la edad adulta.
Disruptores endocrinos : estas sustancias alteran el equilibrio hormonal.
Mercure: un metal pesado tóxico para el cerebro.
El bisfenol A : Anteriormente utilizado ampliamente en envases de alimentos, este químico es un disruptor endocrino. Pero sus sustitutos pueden no ser mejores, se necesita un poco más de perspectiva.
PCB: Utilizados durante mucho tiempo en la industria, los PCB son disruptores endocrinos y también pueden tener efectos sobre el desarrollo neurológico de los niños pequeños: reducción de la capacidad visual o de aprendizaje, o incluso funciones neuromusculares.
Aluminio: Cada vez son más los estudios que destacan la peligrosidad del aluminio, que podría acumularse en el cerebro y favorecer la aparición de enfermedades degenerativas (Alzheimer, Parkinson, etc.).
COV (compuestos orgánicos volátiles): reúnen multitud de sustancias en forma gaseosa muy volátil. Son contaminantes importantes, con efectos irritantes (como el formaldehído), y algunos están clasificados como cancerígenos.
Ftalatos: Al permitir que los plásticos se ablanden, pueden provocar cáncer, mutaciones genéticas y anomalías reproductivas. Pero no todos los ftalatos deben considerarse iguales y todo depende del grado y período de exposición.