Este es casi un deporte nacional de nuestro país: ¡la conservación! ¡Aproximadamente el 80% de nuestro país retuerce, fermenta, congela o incluso seca verduras y frutas para el invierno!
Pepinos, tomates, pimientos dulces y calabacines son nuestros líderes entre las existencias de invierno. Y para que sean sabrosos y seguros, los periodistas del programa “Desayuno con 1 + 1” han preparado para ti algunos consejos.
¿Cuánto tiempo se pueden almacenar las existencias estratégicas bajo una cubierta de metal y cómo reemplazar los conservantes artificiales con los naturales? Vea a continuación.
Recordaremos, antes contamos en qué mitos sobre la conservación es necesario dejar de creer y compartir recetas de pepinos con mermelada de grosella y tomate.