Mejor barbacoa 2022

Muchos de nuestros conciudadanos se toman unas vacaciones extra entre las vacaciones de mayo para poder disfrutar de unas excelentes vacaciones. Y el verano está a la vuelta de la esquina: la temporada de barbacoas ya puede considerarse abierta. Lo principal es que tienes todo lo necesario para un picnic. Te contamos cómo elegir la mejor parrillada del 2022, donde definitivamente podrás cocinar deliciosas carnes y más.

Elección del editor

BergHOFF 2415600 / 2415601

Un dispositivo de escritorio interesante. Esta barbacoa combina varias funciones. Aquí hay una tapa que, en cuyo caso, ayudará a que el dispositivo se use como una parrilla clásica. El cuerpo está hecho de material compuesto. Particularmente complacer a los usuarios y equipos de este modelo.

Características Clave:

Ventajas y desventajas:

Las 9 mejores barbacoas de 2022 según KP

1. Barbacoa con tapa sobre ruedas, d=44 cm

Este es un modelo de escritorio que es conveniente para moverse. Hay tapas y ruedas. El dispositivo es fácil de mover. Se puede utilizar como parrilla clásica o como barbacoa estándar. La caja está hecha de acero, que en este tipo de productos se considera el material más confiable.

Características Clave:

Ventajas y desventajas:

2. Barbacoa Grillkoff estacionaria B10

Modelo estacionario, que recuerda a una clásica barbacoa de campo. Barbacoa funciona con brasas preparadas y leña fresca. El cuerpo está hecho de acero. El conjunto incluye una parrilla y un estante para leña. Para una cocción más variada, aquí también se proporciona una tapa.

Características Clave:

Ventajas y desventajas:

3. Barbacoa Koopman International E12300050, 45×82 cm, negra

Una novedad en el mercado, que ya ha recogido varias críticas positivas. Trabajos de barbacoa a leña y brasas. Aquí hay un termómetro para medir la temperatura de la fiebre. Puede mover el dispositivo sobre ruedas, lo cual es conveniente si no planea mantenerlo siempre en un lugar. El precio de una barbacoa tampoco es particularmente mordaz.

Características Clave:

Ventajas y desventajas:

4. INVERNADERO HZA-15

Otra opción en miniatura y muy asequible. Según el fabricante, esta barbacoa, también conocida como parrilla, te ayudará a preparar rápida y fácilmente excelentes platos de carne y pescado al aire libre. La barbacoa se suministra con patas estables y fuertes. Para facilitar su uso, se proporciona un recogedor de cenizas, así como un asa en la tapa.

Características Clave:

Ventajas y desventajas:

5. Domingo Dragón 80

Una opción sólida para aquellos que están dispuestos a gastar mucho dinero en una barbacoa. Está completamente fabricado en acero inoxidable. Viene con un tapón de leña y una bandeja de grasa. El brasero ventilado que permite más rápidamente preparar los platos sobre los carbones. Para mayor comodidad, se proporcionan ranuras para un pincho. Hay ruedas para el movimiento. El estante inferior está hecho de listones de madera.

Características Clave:

Ventajas y desventajas:

6. Barbacoa BST 604

Una buena y muy asequible opción de barbacoa. El cuerpo está hecho de acero. El dispositivo se puede transportar fácilmente: se proporcionan ruedas para el movimiento en el kit. Trabaja en carbones. Aquí también encontrará una parrilla, con la ayuda de la cual se simplificará enormemente el proceso de preparación de una deliciosa barbacoa.

Características Clave:

Ventajas y desventajas:

7. Domingo GREIVARI

Una maqueta que requerirá instalación en una casa de campo. Esta opción no es para el transporte. Sin embargo, los platos de barbacoa pueden cocinarse perfectamente. Todas las herramientas para esto están aquí. El precio está por encima de la media, pero para dispositivos de este diseño es bastante lógico.

Características Clave:

Ventajas y desventajas:

8. SCARLETT 23014

Una opción de barbacoa en miniatura para aquellos a los que les gustan los viajes frecuentes a la naturaleza. Es muy fácil de usar y no ocupa mucho espacio. Sí, es difícil organizar algunas comidas a gran escala en un modelo de este tipo, pero es ideal para una pequeña reunión. Tal compra también costará un precio muy asequible.

Características Clave:

Ventajas y desventajas:

9. OMPAGRILL Profesional

Una buena parrilla que tiene todas las funciones necesarias para cocinar carne. Tiene un diseño interesante. El cuerpo está fabricado en acero inoxidable y aluminio. El diseño del modelo es de pie, pero no pesa tanto y es muy posible transferirlo a un lugar que sea más conveniente para usted.

Características Clave:

Ventajas y desventajas:

Cómo elegir una barbacoa. Asesoramiento de expertos

Chef Vladímir Yakovlev compartió con los lectores de "Comida saludable cerca de mí" consejos sobre cómo elegir una barbacoa.

¿Cuál es la diferencia entre una parrilla y una barbacoa?

Antes de ir a comprar una barbacoa, debe comprender en qué se diferencia de una parrilla normal. La diferencia está en los detalles.

— De hecho, barbacoa sin tapa. La parrilla lo tiene, pero no aquí”, dice Vladimir Yakovlev. – También hay un cortador de calor, pero en la parrilla también se suele usar para cocciones lentas.

Según Yakovlev, en una barbacoa, el proceso de cocción procede desde abajo. Esta es la principal diferencia, pero, de nuevo, las barbacoas modernas se parecen cada vez más a las parrillas.

Material

Por regla general, las barbacoas están hechas de metal y, con mucha menos frecuencia, de cerámica. Las parrillas clásicas de metal de acero inoxidable son más baratas. Si el grosor es de 3-5 mm, es probable que dicho dispositivo dure mucho tiempo. La cerámica es más cara, se usa con más frecuencia en las parrillas. En él, los platos quedan especialmente bien horneados.

Equipos

Una parrilla de barbacoa adicional será útil para aves o verduras. Para una barbacoa clásica o para asar grandes trozos de carne, una brocheta es indispensable. Tener una mesa también sería una ventaja. Limitador de leña, sonda de temperatura: todo esto se puede encontrar en modelos más caros.

Capacidades

Algunas barbacoas funcionan exclusivamente con brasas preparadas. Será mucho más conveniente si pueden trabajar en madera. Las opciones más versátiles parecen ser más útiles.

Movilidad

Los modelos estacionarios son más adecuados para quienes viven en el campo. Pero aquellos a los que les gusta salir a la naturaleza necesitan llevar más barbacoas en miniatura. También será una ventaja si su máquina de picnic se puede mover sobre ruedas.

Receta de barbacoa (vídeo)

Receta de pechuga de res a la barbacoa del canal de Youtube "Gordon Ramsay y su cocina". Recetas en »