En un momento, comencé a traducir videos de la famosa escuela culinaria rouxbe, pero no he publicado nada nuevo en mucho tiempo. ¿Crees que abandoné por completo esta ocupación? En absoluto, y para demostrarlo, aquí hay un nuevo video que le dice cómo hervir vinagre balsámico. Esta es una manera realmente genial de decorar y al mismo tiempo sazonar una variedad de platos, y el balsámico "falso", que tiene poco en común con el auténtico de moda (y al mismo tiempo constituye el 99% de la gama de vinagre balsámico en nuestras tiendas) se transforma literalmente a partir de este procedimiento y adquiere un sabor y aroma noble.
Comprobado. Por cierto, recientemente me encontré con bastante frecuencia con papel de calco del inglés - “edición balsámica” - pero decidí usar un término más comprensible, aunque engorroso. ¡Buena suerte con tus experimentos de cocina!