Ingredientes de la receta "Repollo guisado con pechuga»:
- pechuga de cerdo 700g
- col blanca 1000 g
- pimienta búlgara 100 g
- agua 200 g
- sal 25 g
- pimienta 30 gr
- aceite de oliva 50 g
Valor nutricional del plato “Repollo guisado con falda” (por 100 gramos):
Calorías: 205.3 kcal.
Ardillas: 4.3 gr.
Grasas: 20 gr.
Carbohidratos: 2.6 gr.
Cantidad de porciones: 1Ingredientes y aporte calórico de la receta ”Repollo braseado con falda»
| Producto | Medición | Peso, gr | Blanco, gr | Grasa, g | Ángulo, gr | Cal, kcal |
| panceta de cerdo deshuesada | 700 gr | 700 | 70.7 | 371 | 0 | 3570 |
| repollo blanco | 1000 gr | 1000 | 18 | 1 | 47 | 270 |
| pimiento rojo dulce | 100 g | 100 | 1.3 | 0 | 5.3 | 27 |
| agua | 200 g | 200 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| sal | 25 g | 25 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| pimiento rojo molido | 30 g | 30 | 0.21 | 0.09 | 1.38 | 6.3 |
| aceite de oliva | 50 g | 50 | 0 | 49.9 | 0 | 449 |
| Total | 2105 | 90.2 | 422 | 53.7 | 4322.3 | |
| 1 servir | 2105 | 90.2 | 422 | 53.7 | 4322.3 | |
| 100 gramos | 100 | 4.3 | 20 | 2.6 | 205.3 |