Cáceres tomará el relevo de Vitoria como Capital Española de la Gastronomía (CEG) año siguiente.
Así lo decidió el pasado viernes el jurado de este galardón, reunido en Madrid para la votación final, en la que la capital extremeña se impuso a Huesca, Valencia, Cartagena y Lugo.
La candidatura de la ciudad extremeña destaca por la valoración de la importancia y variedad del auténtico producto agroalimentario.
Actualmente en la provincia de Cáceres existen 8 Denominaciones de Origen Protegidas:
- Jamón ibérico DOP Dehesa de Extremadura.
- Tarta De Queso El Casar.
- Queso Ibores.
- Aceite de Gata-Hurdes.
- Pimenton.
- Cereza del Jerte.
- Miel Villuercas-Inores.
- Vino de la Ribera del Guadiana.
También tiene dos Indicaciones Geográficas Protegidas:
- Ternera extremeña.
- Cordero de Extremadura (CorderEx)
El jurado también ha tenido en cuenta el fuerte apoyo institucional conseguido por la candidatura de Cáceres. Un apoyo liderado por el presidente de Extremadura, José Antonio Monago, por la Consejería de Turismo del Patronato, la Diputación Foral y el Ayuntamiento de Cáceres, y que cuenta también con el apoyo de las personas y del sector hostelero y agroalimentario.
Por otro lado, este apoyo institucional se ha materializado a través de una aportación económica ya consignada en los Presupuestos Generales del Gobierno de la región para 2015, destinada a la promoción del turismo gastronómico. Este compromiso garantiza el desempeño de las actividades programadas.
El atractivo gastronómico de Cáceres se superpone a su interés turístico e histórico. Su barrio medieval está declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, que es miembro de la Red de Juderías y también parada obligatoria en la Ruta de la Plata.
¡Nos vemos en Cáceres!