Valor nutricional y composición química.
La tabla muestra el contenido de nutrientes (calorías, proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales) por 100 gramos parte comestible.
| Nutriente | Cantidad | Norma** | % de la norma en 100 g | % de la norma en 100 kcal | 100% normales |
| Valor calórico | 63 kcal | 1684 kcal | 3.7% | 5.9% | 2673 g |
| Proteínas | 0.09 g | 76 g | 0.1% | 0.2% | 84444 g |
| Grasas | 0.06 g | 56 g | 0.1% | 0.2% | 93333 g |
| Carbohidratos | 15.25 g | 219 g | 7% | 11.1% | 1436 g |
| Fibra alimentaria | 1 g | 20 g | 5% | 7.9% | 2000 g |
| Agua | 83.51 g | 2273 g | 3.7% | 5.9% | 2722 g |
| Ceniza | 0.09 g | ~ | |||
| Vitaminas | |||||
| El licopeno | 35 μg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.003 mg | 1.5 mg | 0.2% | 0.3% | 50000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.003 mg | 1.8 mg | 0.2% | 0.3% | 60000 g |
| Vitamina B4, colina | 1.1 mg | 500 mg | 0.2% | 0.3% | 45455 g |
| Vitamina B5, pantoténica | 0.08 mg | 5 mg | 1.6% | 2.5% | 6250 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.01 mg | 2 mg | 0.5% | 0.8% | 20000 g |
| Vitamina B9, folato | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 1.3% | 13333 g |
| Vitamina C, ascórbica | 21.1 mg | 90 mg | 23.4% | 37.1% | 427 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.05 mg | 15 mg | 0.3% | 0.5% | 30000 g |
| Vitamina K, filoquinona | 1 μg | 120 μg | 0.8% | 1.3% | 12000 g |
| Vitamina PP, NE | 0.17 mg | 20 mg | 0.9% | 1.4% | 11765 g |
| La betaína | 0.1 mg | ~ | |||
| Los macronutrientes | |||||
| Potasio, K | 39 mg | 2500 mg | 1.6% | 2.5% | 6410 g |
| Calcio, Ca | 8 mg | 1000 mg | 0.8% | 1.3% | 12500 g |
| Magnesio, Mg | 2 mg | 400 mg | 0.5% | 0.8% | 20000 g |
| Sodio, Na | 6 mg | 1300 mg | 0.5% | 0.8% | 21667 g |
| Azufre, S | 0.9 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.2% | 111111 g |
| Fósforo, P | 2 mg | 800 mg | 0.3% | 0.5% | 40000 g |
| Elementos Esenciales | |||||
| Hierro, Fe | 0.38 mg | 18 mg | 2.1% | 3.3% | 4737 g |
| Manganeso, Mn | 0.058 mg | 2 mg | 2.9% | 4.6% | 3448 g |
| Cobre, Cu | 17 μg | 1000 μg | 1.7% | 2.7% | 5882 g |
| zinc, zinc | 0.03 mg | 12 mg | 0.3% | 0.5% | 40000 g |
| Carbohidratos digeribles | |||||
| Mono y disacáridos (azúcares) | 12.95 g | máx 100 г | |||
| Glucosa (dextrosa) | 5.65 g | ~ | |||
| Maltosa | 1.47 g | ~ | |||
| sacarosa | 0.07 g | ~ | |||
| fructosa | 5.76 g | ~ | |||
| Ácidos grasos saturados | |||||
| Ácidos grasos saturados | 0.02 g | máx 18.7 г | |||
| Ácidos grasos monoinsaturados | 0.02 g | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| Ácidos grasos poliinsaturados | 0.01 g | de 11.2 a 20.6 | 0.1% | 0.2% |
El valor energético es de 63 kcal.
- taza = 251 g (158.1 kCal)
Néctar de guayaba, enlatado rico en vitaminas y minerales como: vitamina C - 23,4%
- Vitamina C participa en reacciones redox, el funcionamiento del sistema inmunológico, promueve la absorción de hierro. La deficiencia conduce a encías flojas y sangrantes, hemorragias nasales debido al aumento de la permeabilidad y la fragilidad de los capilares sanguíneos.
Tags: contenido calórico 63 kcal, composición química, valor nutricional, vitaminas, minerales, lo que es útil Néctar de guayaba, enlatado, calorías, nutrientes, propiedades útiles Néctar de guayaba, enlatado