Valor nutricional y composición química.
La tabla muestra el contenido de nutrientes (calorías, proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales) por 100 gramos parte comestible.
| Nutriente | Cantidad | Norma** | % de la norma en 100 g | % de la norma en 100 kcal | 100% normales |
| Valor calórico | 152 kcal | 1684 kcal | 9% | 5.9% | 1108 g |
| Proteínas | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 0.2% | 38000 g |
| Carbohidratos | 11.67 g | 219 g | 5.3% | 3.5% | 1877 g |
| Alcohol (alcohol etílico) | 15.3 g | ~ | |||
| Agua | 72.53 g | 2273 g | 3.2% | 2.1% | 3134 g |
| Ceniza | 0.3 g | ~ | |||
| Vitaminas | |||||
| Vitamina B1, tiamina | 0.018 mg | 1.5 mg | 1.2% | 0.8% | 8333 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.018 mg | 1.8 mg | 1% | 0.7% | 10000 g |
| Vitamina B5, pantoténica | 0.032 mg | 5 mg | 0.6% | 0.4% | 15625 g |
| Vitamina PP, NE | 0.213 mg | 20 mg | 1.1% | 0.7% | 9390 g |
| Los macronutrientes | |||||
| Potasio, K | 92 mg | 2500 mg | 3.7% | 2.4% | 2717 g |
| Calcio, Ca | 8 mg | 1000 mg | 0.8% | 0.5% | 12500 g |
| Magnesio, Mg | 9 mg | 400 mg | 2.3% | 1.5% | 4444 g |
| Sodio, Na | 9 mg | 1300 mg | 0.7% | 0.5% | 14444 g |
| Azufre, S | 2 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Fósforo, P | 9 mg | 800 mg | 1.1% | 0.7% | 8889 g |
| Elementos Esenciales | |||||
| Hierro, Fe | 0.24 mg | 18 mg | 1.3% | 0.9% | 7500 g |
| Manganeso, Mn | 0.119 mg | 2 mg | 6% | 3.9% | 1681 g |
| Cobre, Cu | 45 μg | 1000 μg | 4.5% | 3% | 2222 g |
| Selenio, Se | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 0.6% | 11000 g |
| zinc, zinc | 0.07 mg | 12 mg | 0.6% | 0.4% | 17143 g |
| Carbohidratos digeribles | |||||
| Mono y disacáridos (azúcares) | 1.09 g | máx 100 г | |||
| Glucosa (dextrosa) | 0.58 g | ~ | |||
| Maltosa | 0.1 g | ~ | |||
| fructosa | 0.47 g | ~ |
El valor energético es de 152 kcal.
- onzas líquidas = 29.5 g (44.8 kCal)
- vidrio (3.5 fl oz) = 103 g (156.6 kCal)
Tags: contenido calórico 152 kcal, composición química, valor nutricional, vitaminas, minerales, lo que es útil Vino, postre, seco, calorías, nutrientes, propiedades útiles Vino, postre, seco