Valor nutricional y composición química.
La tabla muestra el contenido de nutrientes (calorías, proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales) por 100 gramos parte comestible.
Nutriente | Cantidad | Norma** | % de la norma en 100 g | % de la norma en 100 kcal | 100% normales |
Valor calórico | 160 kcal | 1684 kcal | 9.5% | 5.9% | 1053 g |
Proteínas | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 0.2% | 38000 g |
Carbohidratos | 13.69 g | 219 g | 6.3% | 3.9% | 1600 g |
Alcohol (alcohol etílico) | 15.3 g | ~ | |||
Agua | 70.51 g | 2273 g | 3.1% | 1.9% | 3224 g |
Ceniza | 0.3 g | ~ | |||
Vitaminas | |||||
Vitamina B1, tiamina | 0.018 mg | 1.5 mg | 1.2% | 0.8% | 8333 g |
Vitamina B2, riboflavina | 0.018 mg | 1.8 mg | 1% | 0.6% | 10000 g |
Vitamina B4, colina | 5 mg | 500 mg | 1% | 0.6% | 10000 g |
Vitamina B5, pantoténica | 0.032 mg | 5 mg | 0.6% | 0.4% | 15625 g |
Vitamina PP, NE | 0.213 mg | 20 mg | 1.1% | 0.7% | 9390 g |
Los macronutrientes | |||||
Potasio, K | 92 mg | 2500 mg | 3.7% | 2.3% | 2717 g |
Calcio, Ca | 8 mg | 1000 mg | 0.8% | 0.5% | 12500 g |
Magnesio, Mg | 9 mg | 400 mg | 2.3% | 1.4% | 4444 g |
Sodio, Na | 9 mg | 1300 mg | 0.7% | 0.4% | 14444 g |
Azufre, S | 2 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
Fósforo, P | 9 mg | 800 mg | 1.1% | 0.7% | 8889 g |
Elementos Esenciales | |||||
Hierro, Fe | 0.24 mg | 18 mg | 1.3% | 0.8% | 7500 g |
Manganeso, Mn | 0.119 mg | 2 mg | 6% | 3.8% | 1681 g |
Cobre, Cu | 45 μg | 1000 μg | 4.5% | 2.8% | 2222 g |
Selenio, Se | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 0.6% | 11000 g |
zinc, zinc | 0.07 mg | 12 mg | 0.6% | 0.4% | 17143 g |
Carbohidratos digeribles | |||||
Mono y disacáridos (azúcares) | 7.78 g | máx 100 г | |||
Glucosa (dextrosa) | 2.6 g | ~ | |||
sacarosa | 0.05 g | ~ | |||
fructosa | 5.15 g | ~ |
El valor energético es de 160 kcal.
- onzas líquidas = 29.5 g (47.2 kCal)
- vidrio (3.5 fl oz) = 103 g (164.8 kCal)
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