Valor nutricional y composición química.
La tabla muestra el contenido de nutrientes (calorías, proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales) por 100 gramos parte comestible.
| Nutriente | Cantidad | Norma** | % de la norma en 100 g | % de la norma en 100 kcal | 100% normales |
| Valor calórico | 83 kcal | 1684 kcal | 4.9% | 5.9% | 2029 g |
| Proteínas | 0.07 g | 76 g | 0.1% | 0.1% | 108571 g |
| Carbohidratos | 2.51 g | 219 g | 1.1% | 1.3% | 8725 g |
| Alcohol (alcohol etílico) | 10.6 g | ~ | |||
| Agua | 86.59 g | 2273 g | 3.8% | 4.6% | 2625 g |
| Ceniza | 0.27 g | ~ | |||
| Vitaminas | |||||
| Vitamina B1, tiamina | 0.005 mg | 1.5 mg | 0.3% | 0.4% | 30000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.031 mg | 1.8 mg | 1.7% | 2% | 5806 g |
| Vitamina B5, pantoténica | 0.03 mg | 5 mg | 0.6% | 0.7% | 16667 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.057 mg | 2 mg | 2.9% | 3.5% | 3509 g |
| Vitamina PP, NE | 0.224 mg | 20 mg | 1.1% | 1.3% | 8929 g |
| Los macronutrientes | |||||
| Potasio, K | 127 mg | 2500 mg | 5.1% | 6.1% | 1969 g |
| Calcio, Ca | 8 mg | 1000 mg | 0.8% | 1% | 12500 g |
| Magnesio, Mg | 12 mg | 400 mg | 3% | 3.6% | 3333 g |
| Sodio, Na | 4 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.4% | 32500 g |
| Azufre, S | 0.7 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.1% | 142857 g |
| Fósforo, P | 23 mg | 800 mg | 2.9% | 3.5% | 3478 g |
| Elementos Esenciales | |||||
| Hierro, Fe | 0.46 mg | 18 mg | 2.6% | 3.1% | 3913 g |
| Manganeso, Mn | 0.132 mg | 2 mg | 6.6% | 8% | 1515 g |
| Cobre, Cu | 11 μg | 1000 μg | 1.1% | 1.3% | 9091 g |
| Selenio, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.5% | 27500 g |
| Flúor, F | 104.6 μg | 4000 μg | 2.6% | 3.1% | 3824 g |
| zinc, zinc | 0.14 mg | 12 mg | 1.2% | 1.4% | 8571 g |
| Carbohidratos digeribles | |||||
| Mono y disacáridos (azúcares) | 0.62 g | máx 100 г |
El valor energético es de 83 kcal.
- onzas líquidas = 29.4 g (24.4 kCal)
- porción de 5 fl oz = 147 g (122 kCal)
Tags: contenido calórico 83 kcal, composición química, valor nutricional, vitaminas, minerales, lo que es útil Vino, mesa, tinto, Merlot, calorías, nutrientes, propiedades útiles Vino, mesa, tinto, Merlot