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Descripción
El aceite de nuez de cedro se considera el aceite más útil, tiene un alto contenido de vitaminas y minerales, tiene un sabor excelente y se absorbe fácilmente en el cuerpo. Se utiliza con fines alimentarios y cosméticos. Es capaz de tratar muchas enfermedades relacionadas con el tracto digestivo, aumenta la inmunidad y fortalece el sistema nervioso.
El cedro es un nombre común pero inapropiado para varias especies de pinos (Pinus) que tienen semillas comestibles conocidas como piñones. El cedro siberiano o pino de cedro siberiano (Pinussibirica) crece en Altai. Las cosechas abundantes de piñones son raras, una vez cada 5 a 6 años. Se recogen a mano.
Composición
El aceite de nuez de cedro contiene una gran cantidad de vitaminas, macro y microelementos, que en combinación tienen un efecto beneficioso en varios órganos humanos. Por ejemplo, las vitaminas F, E, D y B tienen propiedades cicatrizantes y bactericidas, en su combinación pueden fortalecer el cabello, los dientes y las uñas.
También es un excelente remedio para las lesiones cutáneas: psoriasis, úlceras tróficas, neurodermatitis, eczema, etc.
La combinación de vitaminas E, B, A y D se utiliza para tratar el raquitismo, la gota y el reumatismo articular.
Los beneficios del aceite de nuez de cedro
Debido al alto contenido de aminoácidos, aceites esenciales, vitaminas, micro y macroelementos, el aceite de nuez de cedro no solo tiene propiedades útiles, sino también curativas:
la vitamina F y los ácidos poliinsaturados mejoran la circulación sanguínea, regulan el metabolismo de las grasas, eliminan toxinas y metales pesados del cuerpo;
la vitamina E previene el envejecimiento de la piel, el desarrollo de aterosclerosis, la formación de coágulos de sangre;
Las vitaminas B1, B2, B3 “calman” el sistema nervioso, mejoran la composición de la sangre, elevan el estado de ánimo y luchan contra los trastornos mentales. Además, las vitaminas de este grupo pueden aumentar la eficiencia y restaurar la energía vital humana.
El aceite de nuez de cedro tiene un efecto beneficioso sobre la "fuerza masculina", mejora la potencia.
El producto también ayuda a las mujeres: trata algunas formas de infertilidad. Se recomienda a las mujeres embarazadas y madres lactantes que utilicen aceite de piñón en su dieta. Mejora la lactancia y aumenta el contenido de grasa de la leche materna. Y durante el embarazo, el uso de aceite de nuez de cedro contribuye al correcto desarrollo del feto.
El aceite de piñón se usa para enfermedades de los riñones, los órganos respiratorios, el sistema endocrino y la vejiga.
Utilizado como complemento medicinal durante enfermedades virales y respiratorias.
Mejora el estado de las mucosas, la piel y la visión, fortalece el corazón y aumenta la actividad cerebral.
El aceite de cedro es útil para personas de diferentes edades, para niños para la formación adecuada del cuerpo, para ancianos, para mantener el cuerpo en buena forma.
El daño del aceite de nuez de cedro
Por supuesto, todo producto tiene contraindicaciones. Pero un hecho interesante, el aceite de nuez de cedro carece de sustancias peligrosas para el cuerpo humano, es inofensivo.
Lo único que puede ser una advertencia es su uso excesivo e incontrolado. Bueno, e intolerancia individual a los piñones.
Aceite de cedro en cosmetología
El aceite de nuez de cedro contiene más vitamina E que el aceite de oliva o de coco. Y la vitamina E es reconocida como la vitamina de la juventud. La combinación de vitaminas y microelementos elimina la sequedad y descamación de la piel, promueve la renovación celular, restaura la firmeza y elasticidad de la piel. Además, el aceite de nuez de cedro puede suavizar las arrugas finas y mejorar la tez.
El aceite de cedro se agrega a varias cremas, máscaras, lociones y otros cosméticos. Es hermoso y puro, solo ponga una pequeña cantidad en un algodón y límpiese la cara con él. Este aceite es bueno para masajes para mejorar el tono de la piel y prevenir enfermedades de la piel. El aceite de nuez de cedro también se usa por vía oral: 1 cucharadita. 2 veces al día durante 20 días.
El aceite de nuez de cedro tiene un efecto beneficioso en todos los órganos humanos. Necesita bastante para prolongar la juventud y prevenir muchas enfermedades.
Aceite de nuez de cedro VS aceite esencial de cedro
El aceite de piñón no debe confundirse con el aceite esencial obtenido de la corteza de cedros reales, por ejemplo, cedro del Atlas (lat. Cédrus atlántica).
El aceite esencial de cedro con notas amaderadas y resinosas en el aroma tiene un efecto antiséptico pronunciado, mejora la circulación sanguínea y equilibra el metabolismo hormonal. Es un potente adaptógeno para el esfuerzo físico y mental, restablece el equilibrio energético. Es muy utilizado en cosmetología.
Aplicaciones de cocina
No se utiliza aceite de cedro para freír alimentos. La esfera de uso culinario de este aceite es la aromatización final de los platos; El aceite de cedro se usa con mayor frecuencia para condimentar ensaladas y platos de verduras.
En las aldeas remotas de Siberia, donde la entrega diaria de alimentos es difícil, las amas de casa aún hoy hornean pan con sus propias manos de acuerdo con antiguas recetas en hornos caseros. El pan casero fragante durante un tiempo sorprendentemente largo no se rancia y, cuando se seca, no se enmohece. El secreto del pan siberiano está en el aceite de cedro, que se agrega a la masa como conservante.
Durante la Gran Cuaresma, cuando el uso de grasas animales está prohibido, los cristianos ortodoxos en Siberia suelen preparar alimentos con aceite de cedro.