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Telaraña de canela (Cortinarius cinnamomeus)
- División: Basidiomycota (Basidiomicetos)
- Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Orden: Agaricales (Agárico o Lamelar)
- Familia: Cortinariaceae (tela de araña)
- Género: Cortinarius (tela de araña)
- Tipo: Cortinarius cinnamomeus (telaraña canela)
- Flammula cinnamomea;
- Gomphos cinnamomeus;
- Dermocybe cinnamomea.
La telaraña canela (Cortinarius cinnamomeus) es una especie de hongo perteneciente a la familia Spider Web, el género Spider Web. Este hongo también se llama marrón telarañao telaraña de color marrón oscuro.
telaraña marrón también llamada especie Cortinarius brunneus (telaraña marrón oscuro), no relacionada con esta.
Descripción externa
La telaraña de canela tiene un sombrero con un diámetro de 2-4 cm, caracterizado por una forma hemisférica convexa. Con el tiempo, el sombrero se abre. En su parte central hay un tubérculo romo notable. Al tacto, la superficie del sombrero es seca, de estructura fibrosa, de color marrón amarillento o marrón oliva amarillento.
El tallo del hongo se caracteriza por una forma cilíndrica, inicialmente bien llena por dentro, pero gradualmente se vuelve hueca. En circunferencia, es de 0.3 a 0.6 cm, y en longitud puede variar de 2 a 8 cm. El color de la pata es marrón amarillento, aclarando hacia la base. La pulpa del hongo tiene un tinte amarillo, que a veces se convierte en oliva, no tiene un olor ni un sabor fuertes.
El himenóforo de los hongos está representado por un tipo lamelar, que consiste en placas amarillas adherentes, que gradualmente se vuelven de color amarillo pardusco. El color del plato es similar al sombrero de un hongo. En estructura, son delgados, a menudo ubicados.
Temporada y hábitat
La telaraña de canela comienza a dar frutos a fines del verano y continúa produciendo durante todo septiembre. Crece en bosques caducifolios y de coníferas, se distribuye ampliamente en las zonas boreales de América del Norte y Eurasia. Ocurre en grupos y de forma individual.
Comestibilidad
Las propiedades nutricionales de este tipo de hongo no se conocen del todo. El sabor desagradable de la pulpa de la telaraña de canela la hace no apta para el consumo humano. Este hongo tiene varias especies relacionadas, que se distinguen por su toxicidad. Sin embargo, no se encontraron sustancias tóxicas en la telaraña de canela; es absolutamente seguro para la salud humana.
Tipos similares y diferencias de ellos.
Una de las especies de hongos telaraña de canela es la telaraña de azafrán. Su principal diferencia entre sí es el color de las placas de himenóforos en los cuerpos fructíferos jóvenes. En gasa de canela, los platos tienen ricos matices anaranjados, mientras que en azafrán, el color de los platos se inclina más hacia el amarillo. A veces hay confusión con el nombre de la telaraña canela. Este término a menudo se denomina telaraña marrón oscuro (Cortinarius brunneus), que ni siquiera se encuentra entre las especies relacionadas con la telaraña descrita.
Un hecho interesante es que la telaraña de canela tiene las propiedades de los materiales colorantes. Por ejemplo, con la ayuda de su jugo, puede teñir fácilmente la lana en un rico color rojo burdeos.