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Todo sobre el bacalao: artes, métodos y características de la pesca.
Un gran pez del norte que dio nombre a una gran familia de representantes de la ictiofauna. La apariencia de los peces es bien conocida. Es un cuerpo en forma de huso con una cabeza grande. La boca es grande, la presencia de dientes pronunciados depende del tipo de bacalao. Un rasgo característico de casi todos los bacalaos es la barbilla en la mandíbula inferior. Con toda la diversidad de especies de la familia del bacalao, el propio bacalao también tiene varias subespecies. Dada la similitud externa con otros peces similares al bacalao, varios miembros de la familia se denominan bacalao, por ejemplo, bacalao ártico, que tiene un parentesco más cercano con el bacalao (bacalao polar). Al mismo tiempo, el género Gadus (en realidad, bacalao) incluye bacalao del Báltico, Atlántico, Mar Blanco, Pacífico, Groenlandia, negro y otros. Los científicos dividen las especies de peces no solo según las posibles características morfológicas, sino también según su estilo de vida. Las condiciones para la existencia de los peces pueden ser muy diferentes. Si el bacalao del Atlántico se caracteriza por la existencia en los densos niveles de agua salada del fondo de los mares del Atlántico, entonces el bacalao del Mar Blanco puede adherirse a las capas más altas de agua. En general, las especies de bacalao como el Báltico y el Mar Blanco se han adaptado a la baja salinidad de su hábitat, que es una característica importante de sus subespecies. La mayoría de las especies de bacalao, sin embargo, no pueden vivir en áreas desalinizadas de los mares, mientras que han surgido poblaciones relictas de bacalao del Mar Blanco, que viven en lagos insulares (Isla Kildin, etc.), que aparecieron cuando los embalses estaban conectados al mar. Aquí, el bacalao vive solo en la capa media del agua, porque la inferior se caracteriza por un alto contenido de sulfuro de hidrógeno y la superior está muy desalinizada. Dependiendo de la especie, el bacalao lleva un estilo de vida diferente. Algunos, más sedentarios, otros se mueven activamente a lo largo de la zona de plataforma de los mares, además, las migraciones de desove son características. Las preferencias alimentarias de los peces también son muy flexibles. Pueden ser tanto peces de tamaño mediano, juveniles de especies estrechamente relacionadas, como diversos crustáceos y moluscos. El tamaño del bacalao varía mucho según la especie y las condiciones de vida. Pero, en general, el pez se considera bastante grande, el peso puede alcanzar más de 40 kg.
Métodos de pesca
El bacalao es un objeto importante y muy popular de la pesca comercial. Se la captura con varios artes: redes, redes de arrastre, cuerdas y otros. Para los pescadores recreativos, fanáticos de la pesca en el mar en las frías aguas del hemisferio norte, el bacalao también es un trofeo favorito. Teniendo en cuenta el estilo de vida, el principal tipo de pesca amateur es el spinning para la pesca a plomo. Bajo ciertas condiciones, el bacalao se puede pescar desde la orilla con artes de fondo y spinning “lanzados”.
Atrapar peces en una caña giratoria
La pesca se lleva a cabo desde barcos de varias clases a grandes profundidades de los mares del norte. Para la pesca, los pescadores utilizan cañas giratorias de calidad marina. Para los aparejos, como en el caso del curricán, el principal requisito es la fiabilidad. Los carretes deben tener un suministro impresionante de sedal o cuerda. Además de un sistema de frenado sin problemas, la bobina debe protegerse del agua salada. La pesca de fondo desde un barco puede diferir en los principios de cebo. En muchos tipos de pesca en el mar, es posible que se requiera un enrollado rápido de los aparejos, lo que significa una alta relación de transmisión del mecanismo de enrollamiento. Según el principio de funcionamiento, las bobinas pueden ser tanto multiplicadoras como libres de inercia. En consecuencia, las cañas se seleccionan en función del sistema de carrete. Cuando se pesca de fondo para peces marinos, la técnica de pesca es muy importante. Para seleccionar el cableado correcto, debe consultar a guías o pescadores locales experimentados. El bacalao forma grandes grupos, con mordeduras activas, los pescadores y guías experimentados no recomiendan el uso de aparejos de anzuelos múltiples. Al morder varios peces al mismo tiempo, la pesca puede convertirse en un trabajo difícil y duro. Rara vez se capturan individuos muy grandes, pero los peces deben criarse desde profundidades considerables, lo que crea un gran esfuerzo físico cuando se juega a la presa. Es bastante difícil nombrar los cebos y boquillas que se consideran los más populares. Universal, puede considerar varios giradores verticales. También es muy relevante el uso de aparejos para cebos naturales (“peces muertos” o esquejes). En el caso de la pesca con tapping en el fondo, son adecuados varios aparejos con plomos de plomo de varias formas: desde "cheburashkas" hasta "gotas" curvas, peso suficiente para usar a grandes profundidades. La correa, en la mayoría de los casos, se sujeta secuencialmente y, a veces, tiene una longitud de hasta 1 m (generalmente 30-40 cm). En consecuencia, los anzuelos deben seleccionarse en relación con la producción prevista y la resistencia suficiente. Muchos broches se suministran con cuentas adicionales o varios pulpos y otras cosas. Vale la pena señalar aquí que el uso de varios accesorios aumenta la versatilidad y la facilidad de uso del equipo, pero requiere una actitud más cuidadosa con respecto a la confiabilidad del equipo. Es necesario usar solo productos de alta calidad, de lo contrario pueden ocurrir pérdidas "inesperadas" de trofeos. El principio de pesca es bastante simple, después de bajar la plomada en posición vertical a una profundidad predeterminada, el pescador realiza movimientos periódicos de aparejos, según el principio de parpadeo vertical. En el caso de una mordida activa, ésta, en ocasiones, no es necesaria. El “aterrizaje” de peces en los anzuelos puede ocurrir al bajar el equipo o por el cabeceo de la embarcación.
Cebos
Cuando se utilizan varios cebos y aparejos, es posible utilizar tanto cebos artificiales como pulpos, vibrotails, etc., como cebos naturales. Pueden ser gusanos de mar, moluscos, camarones, cortando varios peces y sus entrañas. Los cebos combinados a menudo se usan con cebos artificiales y naturales, por ejemplo, vibrotail + camarones, etc.
Lugares de pesca y hábitat
El bacalao y sus subespecies están ampliamente distribuidos en los mares fríos del hemisferio norte. Como ya se mencionó, las condiciones de existencia y la propensión a migrar depende de la especie. El bacalao del Atlántico puede viajar miles de kilómetros desde las zonas de desove hasta las zonas de alimentación. La subespecie del Pacífico es sedentaria y solo realiza migraciones estacionales desde la costa hasta las profundidades cercanas. El bacalao prefiere permanecer en las capas inferiores del agua, mientras que las profundidades pueden ser bastante grandes. En el plano vertical, el hábitat del bacalao se extiende hasta profundidades de aproximadamente 1 km.
Desove
El desove del bacalao está directamente relacionado con la forma de vida de varias subespecies. El bacalao del Pacífico desova en la zona costera, los huevos son pegajosos y se depositan en el fondo. En otras especies, el desove tiene lugar en la columna de agua. Los lugares de desove están vinculados a las corrientes marinas, el desove se divide en porciones, los peces pueden permanecer en la zona de desove durante aproximadamente un mes. Luego regresa a las áreas de alimentación, generalmente a miles de kilómetros de distancia. Los peces alcanzan la madurez sexual a la edad de 3-5 años. El desove es estacional, tiene lugar en primavera.