Hongo común (Agaricus campestris)
- División: Basidiomycota (Basidiomicetos)
- Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Orden: Agaricales (Agárico o Lamelar)
- Familia: Agaricaceae (Champignon)
- Género: Agaricus (champiñón)
- Tipo: Agaricus campestris (Campeón común)
- verdadero champiñón
- champiñón de pradera
- Hongo
Descripción:
Gorro de champiñón común de 8-10 (15) cm de diámetro, al principio esférico, semiesférico, con un borde envuelto y un velo parcial que cubre las placas, luego convexo-postrado, postrado, seco, sedoso, a veces finamente escamoso en la madurez , con escamas parduscas en el medio, con restos de un velo a lo largo del borde, blanco, luego ligeramente pardusco, ligeramente rosado en los lugares heridos (o no cambia de color).
Registros: frecuentes, delgados, anchos, libres, primero blancos, luego notablemente rosados, luego se oscurecen a marrón rojizo y marrón oscuro con un tinte púrpura.
El polvo de esporas es de color marrón oscuro, casi negro.
El champiñón ordinario tiene un tallo de 3-10 cm de largo y 1-2 cm de diámetro, cilíndrico, uniforme, a veces estrechado hacia la base o engrosado, sólido, fibroso, liso, ligero, de un solo color con sombrero, a veces pardusco, herrumbroso en la base. El anillo es fino, ancho, a veces situado más abajo de lo habitual, hacia la mitad del tallo, desapareciendo a menudo con la edad, de color blanco.
La pulpa es densa, carnosa, con un agradable olor a hongos, blanca, ligeramente rosada en el corte y luego enrojecida.
diferencial:
El hongo común crece desde finales de mayo hasta finales de septiembre en espacios abiertos con suelos ricos en humus, especialmente después de las lluvias, en prados, pastos, jardines, huertas, parques, cerca de granjas, en tierras de cultivo, cerca de viviendas, en las calles , en la hierba, con menos frecuencia en los bordes del bosque, en grupos, anillos, a menudo, anualmente. Generalizado.
La similitud:
Si el hongo común crece cerca del bosque, entonces (especialmente los ejemplares jóvenes) es fácil de confundir tanto con el somormujo pálido como con el agárico de mosca blanca, aunque solo tienen placas blancas, no rosadas, y hay un tubérculo en la base de la pierna. Aún similar al champiñón ordinario, el champiñón rojo también es venenoso.
Video sobre el champiñón ordinario de hongos:
