Zona de barbacoa de bricolaje en el campo.
Un lugar conveniente y hermoso para la barbacoa, una zona de barbacoa, es una condición importante para unas buenas vacaciones en el campo. Es necesario pensar de antemano las reglas para el diseño competente del área de barbacoa.

El descanso en el campo no es concebible sin barbacoa y otros platos cocinados al fuego. Pero esto requiere un brasero y la disposición correspondiente del área adyacente. Los propietarios de casas de verano tienen la oportunidad de mostrar su imaginación colocando una barbacoa junto a la cocina, en una glorieta o en un espacio abierto. 

Puedes limitarte a una barbacoa portátil o construir un horno básico que te dure muchos años. Según la zona de barbacoa elegida (abierta, cerrada, semicerrada), existen diversas soluciones de diseño que permiten convertir el proceso de cocción en un emocionante evento al aire libre.

Los mejores proyectos de quinchos del país con fotos

Para hacer de la barbacoa en el campo unas verdaderas vacaciones, debe elegir el proyecto de la zona de barbacoa que más le convenga. Hay diferentes opciones: cenador con zona de barbacoa, terraza con barbacoa, patio con barbacoa, zona abierta. Consideremos estas opciones con más detalle.

Gazebo con zona de barbacoa

La glorieta bellamente ejecutada con barbacoa puede decorar cualquier casa de campo. En tal mirador, se distinguen las siguientes zonas: trabajo, comedor, un lugar para relajarse. Para la construcción de una glorieta, se usa con mayor frecuencia madera, ladrillo o metal. El horno puede ser estacionario o móvil, pero en cualquier caso, se deben observar las siguientes reglas:

  • no debe colocar la glorieta demasiado cerca de la casa o de un sitio vecino, ya que el humo y el ruido interferirán;
  • las paredes y el techo de la glorieta deben estar revestidos con materiales incombustibles;
  • el brasero se instala sobre una base especial o una lámina de metal galvanizado;
  • dentro de la habitación necesitas una campana de cúpula;
  • la chimenea se saca 0,5 m por encima de la cumbrera y la tubería se cubre con una visera.

Terraza con barbacoa

La zona de barbacoa suele estar adosada a la propia casa, en cuyo caso dispondremos de una terraza con barbacoa. Este diseño es muy popular y se puede hacer con sus propias manos. La extensión puede ser tanto abierta como cerrada. 

La segunda opción le permitirá cocinar alimentos durante todo el año, pero su construcción requerirá más esfuerzo y tiempo. La terraza descubierta también tiene sus ventajas. Se usa con mayor frecuencia en casas de campo de verano y le permite disfrutar de una barbacoa al aire libre.

La disposición de la terraza con barbacoa tiene las siguientes características:

  • la estufa no debe interferir con el movimiento a lo largo de la terraza;
  • ya en la etapa de construcción, se debe prever dónde se almacenará la leña y el carbón;
  • es mejor hacer que la rejilla de cocción sea extraíble y colocarla al mismo nivel que la mesa de la cocina, lo que hará que el proceso de cocción sea simple y conveniente;
  • alrededor del horno debe tener en cuenta el área de trabajo;
  • una parte importante del diseño es una chimenea con buen tiro;
  • los muebles de la terraza se colocan mejor a una distancia suficiente de la barbacoa.

Patio con barbacoa

Patio: una parte pavimentada abierta del patio detrás de la casa, que está destinada a la recreación de verano. Si la terraza es una continuación de la casa, entonces el patio es un espacio abierto. A veces, aquí se instala un dosel ligero contra la lluvia, y la zona en sí está cercada con setos y plantas trepadoras. El sitio se complementará con un césped bien cuidado, una pequeña fuente y una chimenea.

Es mejor tener un patio cerca de la casa para que sea más fácil cocinar. El sitio debe hacerse con una ligera pendiente para que la precipitación drene rápidamente y el piso permanezca seco. El brasero puede ser estacionario o portátil.

El patio clásico es un espacio cuadrado o rectangular con mobiliario adecuado. La entrada puede ser tanto desde el patio como desde la casa. El piso está colocado de ladrillo decorativo, baldosas o piedra. Se instala una base debajo del brasero.

Hay varias opciones de patio: con piscina, jacuzzi, hogar (chimenea), cine al aire libre. Como el patio es un invento extranjero, se puede hacer en varios estilos: griego, italiano, inglés, francés, etc.

 Al construir un patio con barbacoa, se debe tener en cuenta la secuencia de acciones:

  • preparar un proyecto de patio;
  • es deseable colocar el patio lejos de miradas indiscretas, creando una atmósfera de privacidad;
  • observe las dimensiones óptimas del patio, según el área de la casa de verano;
  • organice de manera competente el espacio del patio utilizando muebles, plantas e iluminación apropiados.

área abierta

Esta versión de la zona de barbacoa se encuentra en la casa de campo al aire libre. El brasero se establece a la superficie igual firme. Una zona de estar con mesa y sillas está equipada con un toldo ligero. Tal sitio requiere pequeños costos financieros y laborales, sin embargo, los factores climáticos pueden interferir con un pasatiempo agradable en cualquier momento. También se debe tener en cuenta que el área abierta debe ubicarse lejos de edificios y sustancias inflamables.

La base de un área abierta suele estar hecha de losas, ladrillos o adoquines. El orden de trabajo es el siguiente:

  • marcado del sitio;
  • eliminación de una capa de suelo a una profundidad de 20-30 cm;
  • compactando la base y durmiendo una capa de arena de 5-10 cm de espesor;
  • colocando una capa de piedra triturada en 5-10 cm;
  • verter cemento y colocar el revestimiento final.

Zona de barbacoa hecha de ladrillos

Un brasero de ladrillo se usa a menudo en casas de verano porque, a diferencia de un brasero de metal, es más duradero y conveniente, no se calienta mucho y es menos traumático. Algunos residentes de verano, en un esfuerzo por ahorrar dinero, materiales y mano de obra, simplifican demasiado el diseño del brasero, lo que conduce a la destrucción de las paredes. Por lo tanto, debe seguir estrictamente las instrucciones:

  • preparación de un dibujo de un brasero (las dimensiones del área de trabajo del brasero deben corresponder a las dimensiones de la parrilla para carbones y el cenicero);
  • la construcción de una base confiable, cuyas dimensiones están determinadas por las dimensiones externas del brasero;
  • construcción de un brasero en forma de U; se utiliza ladrillo de horno, se prepara un mortero para albañilería: 1 parte de cemento, 3 partes de arena, 1 parte de cal apagada;
  • la primera fila se coloca sobre la impermeabilización de 1-2 capas de material para techos;
  • la colocación de cada fila comienza desde las esquinas, el ladrillo se coloca en un patrón de tablero de ajedrez;
  • después de colocar las primeras 6-8 capas, la abertura se cubre con varias esquinas (se instalará un cenicero en ellas);
  • después de otras dos filas, se instala un refuerzo sobre el que se colocará la parrilla, la distancia óptima entre las brasas y las brochetas es de 3 ladrillos;
  • la última fila de ladrillos servirá como base del escritorio.

Zona de barbacoa de metal

El metal es el material más común para la producción de barbacoas. Tales estructuras se transportan y desmontan fácilmente, ya que son de peso ligero. El metal se calienta rápidamente, retiene bien el calor, lo que contribuye a una fritura rápida y uniforme.

Una tarea importante es la elección correcta del metal, ya que el brasero puede deformarse durante el uso debido a las altas temperaturas. Es por eso que los braseros de acero inoxidable no son muy fuertes y duraderos. 

La mejor opción sería un brasero de acero resistente al calor. Esta aleación contiene un alto porcentaje de cromo, que forma un revestimiento refractario a altas temperaturas. Tal brasero será resistente a la corrosión, a los golpes y daños de resistencia débil y media. El brasero de hierro fundido es la mejor opción, pero tiene mucho peso y un precio importante.

Las principales etapas de hacer una barbacoa de metal con tus propias manos:

  • desarrollo de un dibujo de un brasero;
  • cortar el molinillo de todas las partes principales de láminas de metal;
  • perforar agujeros en las paredes laterales para conductos de aire (2 cm desde la parte inferior, 1-1,5 cm de diámetro, a una distancia de 5 cm entre sí);
  • aserrar agujeros para pinchos a lo largo del borde superior de las paredes laterales en incrementos de 10 cm;
  • soldar el fondo y las paredes laterales;
  • piernas de soldadura en las esquinas de la barbacoa, las piernas se pueden hacer de refuerzo.

Zona de barbacoa de madera

La madera es un material ecológico natural, por lo que se utiliza con mayor frecuencia para organizar una zona de barbacoa. Desafortunadamente, no funcionará usar madera para crear el brasero debido al alto riesgo de incendio de este material.

Casi todas las opciones para áreas de barbacoa (mirador, terraza, patio, área al aire libre) se crean con madera. Le permite crear una comodidad adicional en el campo, ya que se adapta muy bien al entorno natural.

Un elemento importante de la zona de la barbacoa son los muebles, por lo que se le debe prestar mayor atención. En primer lugar, necesitará una mesa para cortar alimentos, guardar platos y servir detalles. Si el tamaño de la cabaña es sólido, necesitará un juego de cocina completo. Tampoco puede prescindir de una mesa de comedor con bancos, que se pueden hacer en una amplia variedad de estilos. El área de recreación también implica el uso de diversos accesorios de madera (cama, tumbona, mesitas de noche, etc.).

 Se debe observar el siguiente orden de trabajo:

  • desarrollo del proyecto;
  • sentando las bases;
  • construcción de un marco de madera;
  • construcción de techos;
  • Trabajo de acabado.

Opciones económicas para una zona de barbacoa.

La opción más económica para la zona de barbacoa en el país es un área abierta. Se usa con mayor frecuencia en aquellas casas de campo donde los propietarios buscan ahorrar tanto como sea posible, pero, al mismo tiempo, relajarse por completo en la naturaleza.

El más económico es un brasero de metal hecho en fábrica o hecho con sus propias manos. Para no gastar dinero en un dosel, incluso puede usar un paraguas plegable si la lluvia atrapada en el proceso de cocción de la barbacoa. Como material combustible se utiliza leña seca, que no es difícil de conseguir en el país.

El sitio en sí también se puede equipar con un mínimo de fondos. Necesita ser limpiado y nivelado. El brasero de metal liviano no necesita una base adicional.

Los muebles rústicos simples agregarán un encanto adicional a una casa de vacaciones. Una mesa de plástico y un juego de sillas tampoco son nada caros.

Consejos de expertos

Marina Vorotyntseva, directora de la empresa Landstroyka, paisajista con 15 años de experiencia

La zona del brasero es un lugar de descanso, y los requisitos para ello son los mismos: crear comodidad. Por lo tanto, debe estar cercado de miradas indiscretas y ruidos. Puede hacer un pabellón o un área abierta, puede construir un dosel, todo depende de sus capacidades financieras. Esta zona está idealmente ubicada fuera de la pasarela. Si planta un seto alrededor de esta zona, preferiblemente de coníferas, será simplemente maravilloso. La efedra purifica perfectamente el aire, lo llena de fitoncidios curativos y es decorativa en cualquier época del año. Y si tienen forma piramidal o corte de pelo, será una lujosa pared verde. El lugar de la zona de barbacoa debe ser aprobado por su familia, y primero en el plano. De lo contrario, habrá alteraciones constantes, disputas, etc. Todo el mundo debería amar el lugar.

Felix Aliskerov, asesor de ventas, hipermercado Leroy Merlin Sholokhovo

No es fácil determinar el mejor proyecto para un quincho, ya que la evaluación tendría que tener en cuenta un criterio tan subjetivo como el diseño. Es difícil comparar diferentes diseños de áreas de barbacoa, ya que cada uno de ellos se crea teniendo en cuenta el estilo general. Por esta razón, vale la pena hablar no del mejor proyecto, sino de un proyecto que cumple con un conjunto de criterios objetivos. La zona de barbacoa debe cumplir tres criterios principales: seguridad, comodidad y versatilidad.

La seguridad juega un papel importante, ya que se hace fuego en la zona de barbacoa. La estufa o brasero debe ubicarse a la máxima distancia de la casa, otros edificios, árboles y arbustos. También vale la pena considerar la ubicación de la zona en relación con las parcelas de los vecinos. Si es posible, es mejor equipar la zona de la barbacoa lo más lejos posible de las casas para que el humo no moleste a los vecinos.

Si en la zona se utiliza un brasero o una parrilla de carbón, el aparato debe estar situado en el suelo o sobre un suelo de material incombustible y protegido del viento por un muro o valla. La valla tiene una altura óptima de al menos un metro y medio para proteger la llama del viento.

En la construcción de quinchos se han desarrollado ciertos estándares que conviene tener en cuenta a la hora de desarrollar tu propio proyecto. La mayoría de las veces, la zona de barbacoa es una especie de cenador con tres paredes y un suelo equipado, que combina las funciones de una cocina de verano y un lugar para relajarse. Como regla general, teniendo en cuenta el clima, se elige un pabellón interior para la construcción en el país.

Hay una amplia gama de diseños de pisos para elegir, según su presupuesto y preferencia personal. Deben evitarse materiales combustibles como la madera. Si el sitio combina una zona de barbacoa y una zona de recreo, es preferible elegir un suelo de material incombustible para instalar un brasero o una estufa. En el área de recreación, está permitido usar pisos de madera. En la mayoría de los casos, se equipa una base sólida de hormigón en el sitio para el brasero. Esto se justifica por el hecho de que muchas estufas y tandoors estacionarios son pesados.

Evaluando el proyecto en términos de comodidad, vale la pena considerar, en primer lugar, la ubicación de la estufa, mesa de trabajo y muebles de cocina para almacenar leña, carbón, medios para encender y mantener la llama, platos y otros utensilios. En el diseño, puede adherirse al principio clásico del "triángulo", colocando la mesa y los muebles de almacenamiento a la derecha e izquierda de la estufa o barbacoa. La distancia a la mesa y los muebles debe calcularse para que no tenga que alcanzar las cosas necesarias en el proceso de cocción.

La versatilidad del cenador radica en la combinación de zonas de recreo y barbacoas. Las dimensiones de dicho mirador se calculan en función de la cantidad de personas que pueden reunirse en la zona al mismo tiempo. Es necesario proceder de la norma de dos metros cuadrados por huésped. Entonces, para seis invitados, es mejor construir un pabellón con un área de 12 metros cuadrados. Aquí es necesario agregar otros 2-4 metros cuadrados para la instalación de una barbacoa y muebles de cocina. Los más convenientes son los cenadores rectangulares universales en el perímetro.

Con tal disposición, la zona de la barbacoa se encuentra en un extremo del pabellón y la mesa del comedor en el otro, y con una dirección favorable del viento, el humo de la barbacoa no impide que los invitados se relajen. A la hora de elegir una estufa, este factor no influye, ya que el humo de la estufa sale por la chimenea.

Cómo hacer una zona de barbacoa en el campo con tus propias manos.

1. Elección de la ubicación

En primer lugar, debe comenzar por elegir un lugar. En este caso, se deben cumplir las siguientes condiciones:

  1. La seguridad. El brasero debe ubicarse a una distancia suficiente de la casa y los materiales inflamables. Se recomienda construir un muro protector a lo largo del brasero con una altura de 1,5-3 metros;
  2. Facilidad de ubicación y uso. Debe haber un paso bastante amplio hacia la barbacoa con buena visibilidad. El brasero se puede ubicar al lado de la cocina, donde se dispone de todos los utensilios necesarios y agua. La mejor opción sería también colocar una barbacoa junto al baño, ya que también hay agua y sitio para cenar. 
  3. Protección contra el viento. La llama de un fuego debe protegerse de fuertes ráfagas de viento, para lo cual se pueden utilizar barreras naturales. Además, el humo no debe interferir con los vecinos.
  4. Hermoso entorno. Al estar en la zona de barbacoa, el vacacionista debería poder disfrutar de unas vistas estéticas.

2. Elaboración del dibujo

Cuando se elige un lugar, se puede comenzar a desarrollar un dibujo. El proyecto depende del tamaño y tipo de la zona de barbacoa: abierta, semicerrada o cerrada.

Es más fácil y económico diseñar una zona de barbacoa abierta, ya que se puede ubicar en cualquier zona sin techo. Lo principal aquí es el brasero, que puede estar representado por una barbacoa de metal o una estufa simple.

La zona de barbacoa semicerrada se cierra con marquesina o vallada con postes. El brasero en sí se puede hacer a mano o comprar en una tienda.

La zona de barbacoa cerrada es un pequeño edificio separado con techo. Aquí puede cocinar alimentos en cualquier época del año y protegerse del frío. Un área cerrada requiere un proyecto más complejo, ya que tendrá que colocar los cimientos, construir paredes, techo, etc.

3. Elección de materiales

Al construir una zona de mangal, la madera, el ladrillo y el metal se usan con mayor frecuencia. La piedra se utiliza principalmente para la decoración. 

Cada material tiene sus propias ventajas y desventajas. Por ejemplo, la madera es la más demandada porque es respetuosa con el medio ambiente, atractiva, no tiene un gran peso, pero es peligrosa para el fuego, lo que requiere medidas adicionales de prevención de incendios. Además, la madera se descompone más rápido.

El ladrillo y la piedra son materiales más confiables, ya que son menos susceptibles al fuego y las condiciones climáticas adversas. El mantenimiento de tales edificios no es oneroso. Puede usar varias soluciones de diseño para organizar el área de la barbacoa, que se verá elegante. 

Un material adicional aquí es el vidrio especial. Al mismo tiempo, el ladrillo y la piedra son más difíciles de trabajar, tienen un peso significativo y el precio de dicho edificio será mucho más alto que el de la madera.

La opción más cara es la construcción de metal forjado. Es duradero, ignífugo y atractivo porque está hecho por forja. Sin embargo, es bastante difícil construir una estructura de este tipo con sus propias manos, además, requiere un cuidado constante (pintura, control de corrosión) y no protege del viento y la precipitación.

4. Preparación de la base

Los braseros metálicos se pueden instalar directamente sobre el suelo o sobre una tarima revestida de piedra. Si se trata de un horno de ladrillos o un brasero de metal pesado, se requerirá una base. Se puede hacer con tus propias manos.

Para ello se hacen marcas en el suelo según el tamaño de la barbacoa y se añaden 10-15 centímetros en todo el perímetro. Lo mejor es hacer una base de concreto para toda la base, que pueda soportar temperaturas extremas y la hinchazón del suelo en la primavera y el invierno. 

Primero, se cava un pozo con una profundidad de 60-70 cm, se apisona su fondo, se vierte una capa de piedra triturada de unos 10 cm de altura, que también se compacta con un pisón.

Después de eso, se hace un encofrado con una altura de al menos 10 cm. El hormigón se vierte desde un grado de cemento no inferior a M200 a lo largo del perímetro del hueco en el foso hasta el borde superior del encofrado. 

Durante una o dos semanas, la estructura se deja solidificar, después de lo cual se colocan dos capas de impermeabilización con material para techos o fieltro para techos y se lubrica con masilla impermeabilizante líquida. Después de eso, puede proceder a la colocación de la barbacoa.

5. Construcción de un dosel

Se necesita un dosel sobre la barbacoa para protegerla de las inclemencias del tiempo. Debe cumplir con los criterios de seguridad, estética y comodidad. El dosel consiste en pilares verticales de apoyo y un techo. Su tamaño depende directamente del tamaño del horno. Las marquesinas son de madera, metal (forjado) y ladrillo (capitel).

Los techos para un dosel pueden ser de varios diseños. La forma más fácil es hacer un dosel arqueado de un solo lado con sus propias manos. Un techo pequeño no protege bien de lluvias intensas, pero de lluvias ligeras lo es por completo, por lo que su tamaño debe ser de al menos 1 m en cada dirección desde la barbacoa. La altura óptima del dosel es de unos 3 m. Esto minimizará el riesgo de que se incendie a fuego abierto, dotará al espacio de luz natural y hará más cómodo el proceso de cocción.

6. ¿Barbacoa o barbacoa?

El brasero es un brasero rectangular en el que arden las brasas, y encima se cocina la carne en brochetas. Una barbacoa es un brasero redondo, y la carne se cuece en una parrilla situada encima. Así que la diferencia radica en los métodos de cocción.

Una barbacoa se diferencia de una barbacoa en que el calor se regula fácilmente gracias a un dispositivo especial, por lo que se distribuye uniformemente. Además, subiendo o bajando la parrilla, puedes ajustar su distancia a las brasas. Hay diferentes tipos de barbacoas: portátiles y estacionarias, calentadas por carbón, gas o electricidad, con o sin varios dispositivos adicionales. En la barbacoa se pueden cocinar una gran variedad de platos: carnes, pescados, mariscos, un pollo entero o en partes, verduras y frutas varias.

Consejos de expertos

marina vorotyntseva: 

Puede equipar fácilmente la zona de barbacoa con sus propias manos. Decide: un horno estacionario o uno móvil, cuántos asientos tendrá tu mesa, cómo acomodar a tus invitados y familiares. Por supuesto, primero en el plan.

Si es posible, es mejor comprar un pabellón de vidrio ya hecho o instalar un dosel, luego puede reunirse en este lugar incluso en climas húmedos. Pero ante la falta de fondos hoy y ahora, piense en el espacio para que en el futuro pueda poner un pabellón en este lugar sin alteraciones (quitar plántulas). Créame, sus oportunidades solo crecerán y, en consecuencia, equipará su área de barbacoa con la máxima comodidad. Así que hazlo en perspectiva. Y si hoy no hay dinero para toda su lista de deseos, incluso puede arreglárselas con tocones de árboles viejos, una versión rústica de una cerca hecha de ramas, plantando plantas trepadoras cerca de ellos. Lo principal es el hogar.

Y otro detalle importante: la cobertura. Incluso si tiene un hermoso césped, una hierba maravillosa, haga caminos, aunque sea paso a paso, pero es mejor pavimentar el patio. La opción más rentable es colocar piedra natural. Se me objetará que se pueden colocar tejas, ladrillos y otros materiales. Pero crea en un paisajista con 15 años de experiencia: medimos el costo de los materiales no en el momento de la compra, sino que los distribuimos a lo largo de toda la vida útil. Por eso, no hay nada mejor que la piedra natural para un patio. 

En primer lugar, es fácil colocarlo usted mismo sobre un cojín de arena, en segundo lugar, es fácil de reparar y, en tercer lugar, se puede sembrar césped entre las piedras: crece maravillosamente, se corta como un césped normal. No vienes a admirar el pavimento, sino el césped. Cuarto, con el tiempo, este material no colapsa. Y, por último, la guinda del pastel: en invierno, las piedras naturales no se congelan tanto como el hormigón. En verano, las piedras se calientan y es muy agradable caminar descalzo sobre ellas.

Ahora muchos están haciendo grandes hornos estacionarios que son multifuncionales y se ven increíbles. En mi opinión, sobre tales hornos, sin falta, debería haber un dosel. Y si tiene una pequeña estufa móvil, no es necesario un dosel.

Félix Aliskerov:

El orden de trabajo depende en gran medida de la elección del tipo de construcción y material. La forma más fácil es organizar el sitio con sus propias manos y comprar un pabellón terminado. Ensamblar la glorieta si tiene las habilidades, puede hacerlo usted mismo.

Puede equipar una plataforma o suelo de diferentes maneras. Al crear una base monolítica sólida, se realiza una serie de trabajos preparatorios en la primera etapa. Incluyen la creación de un pozo de cimentación, teniendo en cuenta la profundidad de congelación del suelo en la región y el nivel de las aguas subterráneas, la creación de un colchón de arena y grava que evite la deformación de la cimentación, la creación de drenaje y una capa de impermeabilización. .

Si tiene habilidades y experiencia, puede hacer un proyecto para la construcción independiente de una base monolítica con sus propias manos. En ausencia de experiencia, se recomienda prepararse para el proyecto. Puedes hacer esto con la ayuda de artículos o videos. La información sobre cómo construir una base para edificios de jardín está disponible en los sitios web de las cadenas minoristas en el segmento de bricolaje, que ofrece todo lo que necesita para equipar una casa de verano.

Como alternativa, es posible recomendar la creación de una base monolítica para instalar una estufa y erigir una plataforma para un área de recreación hecha de madera sobre pilotes de tornillo. Este tipo de cimentación es más fácil de equipar que una losa de hormigón monolítica. Para la instalación de pilotes, no se requiere equipo especial, y para la construcción de una glorieta sobre pilotes, solo se requiere un conjunto estándar de herramientas y una máquina de soldar.

No se requiere una base para instalar una barbacoa móvil ligera o una parrilla de carbón. La opción más fácil y simple para la ejecución es un pabellón sin cimientos sobre pilas de tornillos. De hecho, se trata de un techo o una especie de toldo que protege de la intemperie una plataforma de tierra equipada y nivelada.

¿Cómo organizar una zona de barbacoa?

Al diseñar un área de barbacoa en una cabaña de verano, puede mostrar completamente su propia imaginación, pero hay algunas recomendaciones. En primer lugar, debe decidir el tipo de área de barbacoa (área abierta, mirador, terraza, patio).

La zonificación es importante. La zona del brasero debe estar claramente dividida en una parte de trabajo y otra de comedor. La zona de trabajo siempre se sitúa junto al brasero. La disposición adecuada de los muebles le permitirá separarlos del lugar para comer. Por ejemplo, una mesa de comedor o un sofá pueden servir como partición. También se utiliza una cerca artificial o natural.

Para una zona exterior, es mejor utilizar muebles de jardín ligeros, que se adapten a los cambios climáticos, que se plieguen fácilmente y se puedan transportar de un lugar a otro. En el caso de una zona de barbacoa cerrada, puede abastecerse de muebles de madera maciza.

La iluminación combinada ayuda a diseñar la zona de barbacoa. La luz principal debe combinarse con iluminación decorativa. Se deben colocar focos en el lugar de cocción. Los candelabros de techo se pueden colgar en el área cerrada. En un área abierta, se ven bien las linternas y lámparas solares, que se cargan durante el día y brillan por la noche. Esto le permite ahorrar energía.

Consejos de expertos

marina vorotyntseva

A la hora de diseñar una zona de barbacoa, es importante separarla del resto del espacio, para crear backstage. Además de los setos, puede usar enrejados, setos, crestas: su imaginación no se limita a nada. Además de separar el área del exterior, debes pensar en decorar el interior del área. El nivel inferior de plantas debajo de las coníferas puede ser muy espectacular: arbustos brillantes de agracejos, hortensias y plantas similares crearán un sabor especial dentro de la zona. Por lo tanto, no planee un área pequeña, que sea más espaciosa. 

Félix Aliskerov

El diseño de la zona de barbacoa depende de la decisión estilística general del sitio. Al organizar la zona, es mejor adherirse a las soluciones que ya se han utilizado en el diseño de una casa u otros edificios de jardín. Por lo tanto, al elegir un material para el techo de un pabellón de barbacoa, se debe dar preferencia al material y los colores que se utilizan en el techo de la casa.

Al elegir un material para una cerca que proteja el brasero del viento, también debe prestar atención al diseño de la casa. Sin embargo, si la casa es de madera, es mejor elegir otro material. El material más popular para construir una pared de pabellón en las inmediaciones es el ladrillo. Se presenta a la venta en una gran variedad y siempre existe la oportunidad de elegir el tipo de ladrillo que mejor se adapte al color de las paredes de una casa de madera.

Preguntas y respuestas populares

¿Cómo conservar la zona de barbacoa para el invierno?

Su tarea – consejos marina vorotyntseva, – asegúrese de que el agua no dañe su horno. Porque el agua, al chocar contra cualquier grieta, al congelarse se expande, y destruye todo lo que encuentra a su paso. Las heladas no son tan malas como los deshielos. O dicho de otro modo, ciclos de congelación-descongelación. Al prepararse para el invierno, su tarea es proteger sus pequeñas formas arquitectónicas del agua externa e interna. 

Externa: precipitación e interna: condensación, que se puede formar, por ejemplo, en una película. Por cierto, a menudo es el condensado que muchos no tienen en cuenta, envolviendo las plantas con una película. Es debajo de la película durante los días soleados, se derrite que se forman gotas de agua, que luego se asientan y se congelan, creando su efecto destructivo.

Preparándose para el invierno: comparte su experiencia Félix Aliskerov, – depende del equipo instalado en la zona de barbacoa. Un brasero móvil o una parrilla de barbacoa de carbón de acero deben limpiarse de cenizas, depósitos de carbón y escamas en las paredes internas con un cepillo de alambre y un raspador. Después de la limpieza, el brasero o brasero debe trasladarse a una habitación cerrada al viento y la precipitación. Los utensilios de metal, cuchillos, hachas y otras herramientas también deben limpiarse y enviarse para almacenamiento de invierno bajo techo.

Un horno estacionario o tandoor también se libera de cenizas y carbón. Después de la limpieza, el horno, el ventilador y otras aberturas deben cerrarse con los amortiguadores o cubiertas que se incluyen en el kit. Si no hay equipo de protección en el kit, usted mismo puede hacer los amortiguadores con madera contrachapada. Del mismo material vale la pena hacer una tapa, que cerrará la caja de fuego de una barbacoa estacionaria para el invierno. Para evitar que el viento se lleve la tapa, puede asegurarla colocando un peso encima.

Si la zona de la barbacoa está cubierta de la intemperie con un toldo, debe comenzar a prepararse para el invierno estudiando las instrucciones del fabricante del techo temporal. Algunos de los materiales utilizados para la fabricación de tiendas de campaña no requieren medidas adicionales de protección contra la nieve. Sin embargo, los fabricantes suelen contemplar la posibilidad de reducir el impacto de las precipitaciones sobre el toldo. Algunos modelos están equipados con un dispositivo que permite plegar el toldo o montarlo como una cortina. En otros casos, el toldo se puede desmontar del marco, plegar y guardar en el interior.

¿Necesito calentar mi horno de barbacoa regularmente?

No hay tal necesidad,  Félix Aliskerov. Los hornos de barbacoa están hechos de materiales duraderos como acero, ladrillo, hormigón, que no cambian de propiedades bajo la influencia de la temperatura y no requieren calentamiento. En la mayoría de los casos, la cámara de combustión del horno solo necesita una limpieza regular. Para un modelo equipado con chimenea, puede ser necesario limpiar la chimenea una vez por temporada.

¿Cómo colocar una zona de barbacoa en un sitio montañoso o con pendiente?

Si tiene una parcela en una ladera, – considere marina vorotyntseva, no es una desventaja en absoluto. Los paisajistas con gran placer equipan esos lugares. Por supuesto, el lugar para el área de recreación en sí debe nivelarse. Haz una terraza. Si la pendiente es empinada, puede intentar convertir la pendiente natural en una pared trasera y asientos. Es importante hacer que el camino a esta zona sea cómodo, lo suficientemente ancho y suave. Lo principal: no hagas un área de barbacoa en la cima de la colina. Este lugar suele ser arrastrado por todos los vientos, y no te sentirás cómodo allí.

La solución óptima para zonas con terreno difícil, aconsejaFélix Aliskerov,  – pavimento sobre cimentación de pilotes atornillados. Este tipo de pilotes se diseñó originalmente para compensar los cambios de terreno. Las pilas de tornillos son largas. Los modelos de gran diámetro tienen la mayor longitud. Al seleccionar pilotes en diámetro y longitud, puede compensar una diferencia de altura de hasta dos metros.

Otros métodos de nivelación, como los cimientos de franjas, pueden aumentar el costo del proyecto varias veces, ya que requieren la compra de una gran cantidad de materiales de construcción y movimientos de tierra a gran escala.

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