Composición y propiedades
Hay dos tipos de agua potable: natural y artificial. El primero se obtiene de fuentes naturales y el segundo, por regla general, es agua ordinaria completamente purificada.
La etiqueta de calidad del agua debe indicar química del agua… Si se presentan los números exactos, entonces está buscando agua purificada, saturada artificialmente con minerales. Si el agua proviene de una fuente natural, los números se indicarán aproximadamente, en un rango determinado.
Una de las principales características del agua mineral es su dureza, es decir, el grado del contenido total de calcio y magnesio. Se recomienda agua dura para niños, ancianos y personas con osteoporosis. Suave: muy adecuado para la preparación de infusiones, decocciones, jarabes medicinales y licores.
En la etiqueta del agua natural real siempre figura el número del pozo del que se extrae, y los productores de agua “artificial” no especifican prudentemente de dónde proviene.
Cualquier botella de agua siempre está etiquetada como "mineralización total". Si un litro de agua no contiene más de 500 mg de sales, agua se considera un comedor y se puede beber sin restricciones. El agua con una mineralización de 500 a 1500 mg se puede beber solo alternando con el comedor. El agua curativa contiene más de 1500 mg y solo puede consumirse según las indicaciones de un médico.
Empaque
Prefiere el agua de vaso. El vidrio, que protege la bebida de la luz solar, le ayuda a retener propiedades más beneficiosas.
Para no ser víctima de la falsificación, preste atención a las botellas: en primer lugar, hay un logotipo de la empresa en los envases de marca y, en segundo lugar, no debe haber errores ni errores tipográficos en la etiqueta.
Almacenamiento
El agua, como los alimentos, tiene una vida útil y puede deteriorarse, por lo que siempre preste atención a la fecha en que se embotelló. Agua en botellas de plástico se almacena durante un año y medio, en vidrio, dos.
Ahora que sabe cómo elegir el agua potable adecuada, lo invitamos a preparar un postre maravilloso con nosotros: matorrales sobre agua mineral.
Maleza de agua mineral
Ingredientes
- Aceite vegetal - 1 l
- Mesa médica mineral agua carbonatada: 100 ml
- Azúcar en polvo - para decoración
- Harina de trigo de la más alta calidad - 250 gr
- Azúcar granulada - 1 cucharada. la cuchara
La masa para la maleza se prepara en agua mineral: se vierte en harina, se agrega azúcar y se amasa.
Espolvoree harina en la tabla y extienda la masa hasta un grosor de no más de 0,5 centímetros.
Ahora corta la masa en cuadrados y corta cada cuadrado en dos triángulos. En el medio de cada triángulo, debe hacer un corte en el que se enhebra uno de los extremos. Gire suavemente el triángulo de adentro hacia afuera.
Los espacios en blanco de la maleza deben freírse en una gran cantidad de aceite.
Coloque la maleza frita terminada sobre una toalla de papel para eliminar el exceso de grasa. Sirve caliente y espolvorea con azúcar glass.