El amarillo fuerte AB (Fast Yellow AB, Acid yellow G, Acid Yellow, Fast Yellow, Food Yellow 2, E105) es un colorante alimentario amarillo. Fórmula química C12H11N3O6S2.
Está prohibido su uso en la industria alimentaria en Europa y Estados Unidos, según los resultados de estudios toxicológicos que han demostrado su daño para el ser humano.
La sustancia está incluida en la lista de aditivos alimentarios prohibidos para su uso en la industria alimentaria de nuestro país.