Comer verduras que contienen nicotina 3 veces más puede reducir el riesgo de desarrollar la enfermedad de Parkinson. Esta es la conclusión a la que llegaron los científicos de Seattle. Están seguros de que si incluye pimientos, berenjenas y tomates en su dieta al menos cada dos días, puede minimizar el riesgo de una enfermedad incurable.
Los expertos encuestaron a aproximadamente 500 pacientes diferentes diagnosticados con la enfermedad de Parkinson, así como a al menos 600 personas de control de la misma edad y estado, sobre el tema de las actitudes hacia el tabaco y las preferencias gustativas. Como resultado, resultó que entre los que estaban enfermos de Parkinson, casi ningún encuestado incluyó verduras que contenían nicotina en su dieta.
Además, los científicos notaron que el pimiento verde era el vegetal más eficaz para proteger contra la enfermedad de Parkinson. Los participantes de la encuesta que lo usaron tenían 3 veces menos probabilidades de encontrar el problema de la aparición de la enfermedad. Lo más probable es que el pimiento verde actúe de manera similar en el cuerpo gracias no solo a la nicotina, sugirieron los expertos, sino también a otro alcaloide del tabaco: la anatabina, que tiene propiedades antiinflamatorias.
Recordemos que la enfermedad de Parkinson acompaña a la destrucción de las células cerebrales, que en la vida normal son responsables del movimiento, por lo que los pacientes de Parkinson sienten no solo debilidad en los músculos, rigidez de movimiento, sino temblores en todas las extremidades y en la cabeza. Los científicos aún no conocen métodos efectivos para tratar la enfermedad. Y solo pueden mejorar ligeramente la condición de los pacientes. Por lo tanto, sus conclusiones sobre la relación entre la nicotina y el riesgo de enfermarse con esta dolencia les parecen extremadamente importantes.