Desde el uso puramente aromático hasta el uso terapéutico, incluido el uso cosmético, el mismo aceite esencial puede encontrar usos diversos y variados. La versatilidad de estos aceites explica que en la actualidad no exista una normativa única aplicable a todos los aceites esenciales en Francia, sino multitud de normativas según el uso al que estén destinados.¹. Los aceites esenciales destinados a perfumar el aire ambiente deben, por ejemplo, estar etiquetados de acuerdo con las disposiciones relativas a las sustancias peligrosas, y los aceites esenciales utilizados en la gastronomía deben cumplir con las normas establecidas para los productos alimenticios. En cuanto a los aceites esenciales presentados con afirmaciones terapéuticas, se consideran medicamentos y, por lo tanto, solo están disponibles en farmacias después de la autorización de comercialización. Ciertos aceites que se sabe que son potencialmente tóxicos también están reservados para la venta en farmacias.², como los aceites esenciales de ajenjo grande y pequeño (Artemisia absinthium et Artemisia pontica L.), artemisa (Artemisia vulgaris L.) o incluso sabio oficinal (salvia officinalis l.) debido a su contenido de tuyona, una sustancia neurotóxica y abortiva. Cuando un aceite esencial está destinado a varios usos, el etiquetado del producto debe mencionar cada uno de estos usos.

En general, para que el consumidor esté bien informado, los envases de los aceites esenciales deben mencionar los alérgenos que contienen, un pictograma de peligro si han sido clasificados como peligrosos, el número de lote, la fecha de caducidad. uso, el período de uso después de la apertura y el modo preciso de uso. Sin embargo, considerados demasiado complejos y restrictivos, estos requisitos distan mucho de cumplirse en la medida en que en 2014 se registró una tasa de infracción del 81%.³.

S Consecuencias del uso de aceites esenciales, Respuesta del Ministerio responsable de la economía y el consumo social y solidario, www.senat.fr, 2013 Decreto n ° 2007-1121 de 3 de agosto de 2007 del artículo 4211-13 de la Salud Pública Código, www.legifrance.gouv.fr DGCCRF, Aceites esenciales, www.economie.gouv.fr, 2014