El lugar de nacimiento de esta dulce fruta son los países de América del Sur: Brasil, Paraguay y Argentina. Hoy en día, la maracuyá se cultiva en muchos países con climas tropicales y subtropicales. Fruta aromática, de sabor muy dulce. La pulpa contiene una gran cantidad de semillas. El color del fruto es amarillo o morado, según la variedad. La fruta de la pasión es rica en vitaminas A y C, las cuales son poderosos antioxidantes. Neutralizan los radicales libres. Estudios recientes han demostrado que la fruta de la pasión mata las células cancerosas en pacientes con cáncer. El alto contenido de potasio y el sodio extremadamente bajo hacen que la fruta de la pasión sea muy eficaz para proteger contra la presión arterial alta. Nuestro cuerpo necesita sodio en una cantidad muy limitada, de lo contrario se produce un aumento de la presión arterial y el riesgo de enfermedades como infartos y accidentes cerebrovasculares. La agudeza visual tiende a deteriorarse con la edad y en muchos jóvenes debido a infecciones y debilidad de los nervios ópticos. La buena noticia es que es posible mejorar la visión con una alimentación sana. Y la fruta de la pasión es uno de esos alimentos. La vitamina A, C y los flavonoides protegen los ojos de los efectos de los radicales libres, afectando beneficiosamente las membranas mucosas y la córnea del ojo. Además, esta fruta contiene el notorio betacaroteno. Es un fitonutriente, precursor de la vitamina A. El color rojo de nuestra sangre está formado por el pigmento hemoglobina, cuyo principal componente es el hierro. La hemoglobina lleva a cabo la función principal de la sangre: su transporte a todas las partes del cuerpo. La fruta de la pasión es una rica fuente de hierro. La vitamina C es esencial para la absorción de hierro por parte del cuerpo.
2022-11-11