Empanadas congeladas: ¿cómo freír? Video
Las empanadas deliciosas y aromáticas complacerán a cualquier gourmet. Sin embargo, para preparar este plato en casa, se necesitará mucho tiempo y ciertas habilidades. Por lo tanto, puedes comprar empanadas congeladas en la tienda, que solo tendrás que freír.
Cómo cocinar empanadas congeladas
Los productos semiacabados convenientes y fáciles de cocinar vienen en ayuda de todos los amantes de las empanadas. Las empanadas congeladas se pueden comprar en cualquier tienda. Tal producto le ahorrará la necesidad de amasar la masa y preparar la carne picada. Las empanadas congeladas son un verdadero salvavidas para las mujeres modernas, ya que le ahorran mucho tiempo y le permiten sorprender a su familia con un plato delicioso y sustancioso. Los productos semielaborados se fríen muy rápidamente, pero para que pueda obtener empanadas reales, debe cocinarlas correctamente y conocer algunos de los secretos de la fritura.
Entonces, para hacer deliciosas empanadas necesitarás:
- sartén profunda
- aceite vegetal
- empanadas congeladas
Ahora precaliente una sartén, vierta aceite vegetal en ella. Antes de freír empanadas congeladas, asegúrese de tener suficiente aceite vegetal. Necesitará mucho de este producto. Dado que las empanadas se cocinan casi fritas, es decir, al freír, deben literalmente “bañarse” en aceite.
Para freír empanadas, puede utilizar cualquier aceite de girasol. Sin embargo, no olvide que el aceite sin refinar tiene un sabor específico y, por lo tanto, es más adecuado para aderezar ensaladas que para freír.
El secreto principal de una deliciosa corteza crujiente de cheburek es el aceite caliente. Por lo tanto, no se apresure a esparcir las empanadas en la sartén. Espere hasta que aparezcan burbujas en la superficie del aceite y comience a crujir ligeramente. Ahora puedes colocar cuidadosamente las empanadas. Freír empanadas congeladas es otro secreto de un plato delicioso. En ningún caso, antes de cocinar, no descongele los productos semiacabados de cheburek, de lo contrario perderán su forma. Por cierto, este consejo se puede atribuir a cualquier producto de masa semiacabado congelado.
Después de sumergir las empanadas en el aceite, fríelos por cada lado durante 5-6 minutos. Los alimentos preparados deben asarse a fuego medio. No se apresure a dar la vuelta a las empanadas, espere hasta que aparezca una costra tostada uniforme. Si gira las empanadas antes de tiempo, dañará la masa cruda. Tenga en cuenta que al freír empanadas, no es necesario cubrir la sartén con una tapa. Si la corteza de las empanadas resulta seca, puede agregar un poco de agua al aceite, luego cerrar la sartén con una tapa y dejar reposar un par de minutos.
Los chebureks son un plato aparte, lo que significa que puedes servirlos en la mesa sin ningún acompañamiento adicional.