Dustin Hinton es tres veces miembro de IRONMAN, un padre maravilloso y vegano. Hinton comparte sus consejos para un estilo de vida vegano, hablando sobre el impacto positivo que el veganismo puede tener no solo a nivel individual, sino también a nivel ecológico y comunitario.
Consejos para volverse vegano
Aunque Hinton es un hombre de grandes metas, su filosofía de volverse vegano y alentar a otros a hacerlo por su salud personal y un impacto positivo en el mundo se basa en pequeños pasos.
Transición sin problemas
Hinton dice que algunas personas pueden cambiar drásticamente su dieta y volverse veganas, pero ese no es el mejor camino para muchos y puede conducir al fracaso: “Cualquiera puede hacer cualquier cosa durante seis semanas. Pero, ¿puedes hacerlo durante seis años? él pide.
El mismo Hinton dice que vivir en Nueva Orleans, "el peor lugar en la historia de la humanidad donde puedes intentar volverte vegano porque estás rodeado de la mejor comida del planeta", fue una prueba para él cuando se hizo vegano, pero él nunca miró hacia atrás. .
Hinton dice que volverse vegano debe ser gradual y divertido y no debe verse como un trabajo duro. Puedes tener una noche vegana, como una noche de pizza o pasta: “Elige una noche y di: 'Oye, seamos veganos esta noche. Lo probaremos, lo viviremos, cocinaremos solo comida vegana… Vamos a mirar lo que cocinamos, a lo que ponemos en la sartén. Controlaremos de cerca lo que ingresa a nuestro cuerpo”, dice.
“Invita a tus amigos, haz una fiesta. Deje que todos cocinen y luego simplemente siéntese y disfrute de su comida, vívala como una noche de pizza, como una noche de comida vietnamita, que sea una experiencia positiva”.
Estar en el momento presente
Junto con una transición gradual, Hinton recomienda permanecer en el momento: “No pienses, 'Voy a hacer esto toda mi vida', solo piensa, 'Estoy haciendo esto ahora, solo una vez a la semana por ahora. '" él dice.
Para muchas personas, esto eventualmente se traducirá en un veganismo permanente, o al menos en una dieta más saludable, dice Hinton.
Si quieres este cupcake, cómelo.
Aunque es muy disciplinado con la comida (solo ocasionalmente se permite una "noche de eventos" y no come nada de azúcar), Hinton dice que si realmente necesitas este pastel, es mejor comerlo.
“Hazlo una vez al mes, en un horario”, dice. “Pero luego espera porque el 90% del tiempo tienes que estar a dieta. Puedes desviarte el 10% del tiempo, pero si estás a dieta el 90% del tiempo, no te desviarás”.
movimiento vegano. Sobre la resiliencia y la compasión
Cuando se le preguntó anteriormente qué lo hizo volverse vegano, Hinton citó varias razones: "Las razones de salud juegan un papel importante, pero siempre me han importado los animales, por lo que esta elección incluye compasión y salud".
Explicó que para aquellos que se preocupan por el trato humano de los animales, incluso volverse parcialmente vegano puede ayudar, porque volverse vegano uno o dos días a la semana durante todo el año “puede ayudar a evitar que al menos un animal muera”.
La naturaleza compasiva de Hinton se extiende a sus amigos carnívoros. No los “golpea en la cabeza”, pero explica sus razones para la transición, los motiva a comer menos carne.
Sobre inspirar a otros
¿Qué pasa si quieres usar tu veganismo para bien e inspirar a otros en tu círculo para hacer la transición? Hinton aconseja ser más suave.
“No tienes que decir '¡oye, deberías ser más compasivo!' No, solo agrega algo de positividad... Me encanta ser positiva, ser divertida, tener nuevas experiencias”.
¿Qué significa esto para Hinton? Lleva a sus amigos carnívoros a Mellow Mushroom, su pizzería favorita, y piden Mega Veggie Pizza.
Además, la elección de los demás debe ser respetada. El hijo pequeño de Hinton no es vegano, y Dustin cocina carne y otros alimentos para él, porque sabe que el veganismo es una elección que una persona hace por sí misma, a una edad consciente. Hinton también explica que es importante para él dar información a los amigos, explicar sus decisiones, pero no juzgarlos y darles el derecho a elegir.
Sobre la cohesión
Hinton alienta a las personas que prueban el veganismo a encontrar alimentos en los mercados de agricultores locales, lo que ayudará a tener un impacto económico positivo en la comunidad local y a conectarse con otros.
De hecho, escribe los muchos efectos positivos que el veganismo puede tener en muchos niveles a través de los mercados de agricultores: “Puedes hablar con una persona que cultiva alimentos. Puedes preguntarle, puedes establecer contacto. Ahora no es solo “Oye, vamos a comprar comida, volvamos a casa, cerremos la puerta y miremos la televisión, encerrándonos en cuatro paredes”, dice.
En cambio, puede construir relaciones con los miembros de la comunidad y promover la sostenibilidad: “Ahora conoce a los lugareños, paga a la comunidad local, los apoya. Estás construyendo resiliencia... (y dando una oportunidad) a las familias para que hagan más. Tal vez quieras ir de compras dos veces a la semana... no les toma mucho tiempo comenzar a plantar el segundo campo también”, dice Hinton con una animación cada vez mayor. Y para Hinton, todo es importante.
“Estas pequeñas cosas pueden marcar la diferencia y no debemos darlas por sentadas”, concluye.