Al principioIn jengibre hay muchos, sin los cuales no hay inmunidad completa. son necesarios para vigorizar los linfocitos T, células que buscan virus. También ayudan a producir activamente anticuerpos que neutralizan los virus y sus productos de desecho tóxicos.
En segundo lugar, jengibre sabe cómo luchar contra los virus de forma independiente (aunque no con tanto éxito como nuestro sistema inmunológico). Contiene sustancias llamadas "sesquiterpenos": ralentizan la multiplicación de los rinovirus y también mejoran la inmunidad. Los sesquiterpenos se encuentran en la equinácea, que es conocida por su efecto inmunoestimulante, pero es mucho más agradable, sabroso y natural obtenerlos de jengibre... Varios estudios realizados por científicos indios y chinos han demostrado la eficacia jengibre en la lucha contra los resfriados.
En tercer lugar, jengibre Estimula la actividad de los macrófagos, células que desempeñan el papel de limpiadores en nuestro cuerpo. Ellos "comen" toxinas que se forman inevitablemente como resultado de la descomposición natural de las células y el curso de los procesos metabólicos. Cuantas menos toxinas, mejor es la inmunidad, que no experimenta un aumento de la carga de la "basura" que se acumula en el espacio intercelular. Propiedades desintoxicantes jengibre fueron confirmados por un estudio reciente realizado por científicos del Instituto de Nutrición del Gobierno de la India (ICMR).
Jengibre bueno como agente antipirético. Entonces, incluso si no puede escapar de la gripe, ajuste la temperatura con te de gengibre, aliviando simultáneamente los síntomas de la intoxicación.
El jengibre se conserva bien en el refrigerador en su forma original, pero si es necesario aumentar significativamente la vida útil, esto se puede hacer de la siguiente manera. Pela el jengibre, córtalo en rodajas, colócalo en un frasco limpio y llénalo de vodka. Cierre el frasco con una tapa y colóquelo en el refrigerador.