Las Reglas de Oro de la Nutrición para Mujeres Mayores de Cuarenta fueron publicadas por la edición británica del Daily Mail, reuniendo a los principales expertos en el campo de la nutrición: nutricionistas y nutricionistas.
La nutricionista Amelia Freer, cuya pupila es Victoria Beckham, aconseja renunciar a los alimentos dietéticos y bajos en grasas, de los cuales se han eliminado los principales componentes "grasos", que son reemplazados por estabilizadores, emulsionantes, edulcorantes. Ella también recomienda limitar la cantidad de fruta, porque su abuso puede provocar picos de azúcar en sangre.
La nutricionista Jane Clarke también afirma que no coma alimentos bajos en grasa… La grasa es buena para la salud porque proporciona saturación y permite que se absorban las vitaminas liposolubles. Por supuesto, no estamos hablando de comida rápida, sino de grasas saludables que encuentras en aguacates, aceite de oliva, pescados grasos, frutos secos. Las grasas pueden ayudar a reducir el riesgo de demencia y una serie de enfermedades. Jane caliente recomienda beber café! Resulta que estudios recientes demuestran que esta bebida reduce el riesgo de desarrollar procesos inflamatorios y literalmente salva la demencia.
La nutricionista Megan Rossi anima no excluya los carbohidratos complejos de la dietaya que esto puede provocar una enfermedad intestinal. En su opinión necesita comer al menos 30 alimentos vegetales diferentes por semana - Apoyará perfectamente el trabajo del tracto gastrointestinal.
La asesora nutricional Dee Breton-Patel recomienda cocinar alimentos en casa, pero dejar de usar aceite vegetal refinado: bajo la influencia de altas temperaturas, su estructura cambia, se liberan aldehídos, que pueden provocar el desarrollo de cáncer y enfermedades cardíacas. Preferible comer oliva, coco y ghee.
La experta en nutrición Jacklyn Caldwell-Collins aconseja Empiece la mañana con verduras y frutas. como batidos o zumos naturales, no cereales azucarados. También recomiendan necesariamente incluir alimentos fermentados en la dieta: chucrut, kéfir, kimchi, kombucha, que contienen bacterias beneficiosas, fibra y probióticos que facilitan la absorción de nutrientes por parte del organismo.
La nutricionista Henrietta Norton advierte que no deberías comprar suplementos dietéticos y vitaminas baratosporque la mayoría de las veces están hechos de compuestos químicos sintéticos y no se absorben. Cierto, Ella recomienda tomar complementos alimenticios de alta calidad según las indicaciones de un médico.ya que demasiadas vitaminas y minerales que ingresan al cuerpo pueden ser tan peligrosos como su falta.