– Si una persona aborda este tema de manera razonable, si ha tomado una posición de vida tal para sí misma que todos los seres vivos son nuestros hermanos, que no son comida, entonces casi no habrá problemas con la transición. Si comprendes que te niegas a comer carne animal y lo aceptas como una regla inquebrantable, como la base de tu nueva vida, entonces el vegetarianismo se vuelve natural para ti. “¡Nuestro mundo se ha vuelto tan pequeño ahora! En Moscú y en cualquier ciudad en general, puedes comprar de todo, y en cualquier época del año. Incluso cuando comencé a comer vegetariano, hace 20 años, no teníamos tanta abundancia de comida, pero siempre podías comprar zanahorias, papas y cereales. De hecho, una persona no necesita tanto como parece. No tienes que comer muchos mangos o comprar papaya. Si estos productos son buenos, pero si no, es muy posible prescindir de ellos. Por el contrario, siempre debemos tratar de comer “según las estaciones”, es decir, lo que la naturaleza nos ofrece en esta época del año en particular. Es muy fácil. – Una persona que lleva mucho tiempo comiendo alimentos pesados de carne está acostumbrada a la pesadez, se confunde y lo toma por una sensación de saciedad. Una persona está acostumbrada a la pesadez y busca, cambiando al vegetarianismo, alcanzar el mismo estado. Pero en cambio, una persona obtiene ligereza y le parece que tiene hambre constantemente. La primera sensación que experimentamos después de comer carne es el deseo de acostarnos y relajarnos. ¿Por qué? Porque el cuerpo necesita fuerza y energía para digerir proteínas animales pesadas. Si una persona come alimentos saludables, livianos y vegetales, entonces ha comido y está lista para trabajar nuevamente, lista para continuar viviendo este día, no hay más pesadez. – Sí, ante una persona surge la pregunta: “Después de dejar la carne, ¿cómo puedo hacer que mi dieta sea completa y saludable?” Si no cambia a bollos permanentes con leche condensada o guisantes, créame, puede equilibrar perfectamente todo utilizando exclusivamente alimentos vegetales. Comienza combinando, por ejemplo, algunos cereales y ensaladas, sopas de frijoles y legumbres guisadas. Encuentra otras combinaciones de alimentos sanos, equilibrados e interesantes. Porque todo lo que está en las plantas y los cereales es suficiente para una persona. El equilibrio es muy importante. Pero también es importante cuando comemos carne. Combinaciones de productos: esto siempre debe recordarse. Si te apoyas demasiado en las legumbres, habrá una mayor formación de gases. ¡Pero puedes corregir esto muy fácilmente con especias! Según Ayurveda, por ejemplo, los guisantes y el repollo van bien juntos. Ambos están clasificados como “dulces”. La combinación de alimentos es un factor muy importante a tener en cuenta para llevar una dieta equilibrada. No te olvides del equilibrio psicológico interno. Si te vuelves vegetariano, comienzas a vivir una vida mejor, más rica y más plena. Si una persona ha tomado una decisión y comprende que todo esto es para su beneficio y el del mundo que lo rodea, si está satisfecho internamente, entonces el estado solo mejorará. “Lo más importante es la conciencia. ¿Por qué rechazamos la comida animal? Mucha gente dice que debes dejar la carne gradualmente. ¡¿Pero cómo se puede imaginar esto si una persona ya ha entendido que los animales son los mismos seres vivos, que son nuestros hermanos menores, nuestros amigos?! ¿Qué pasa si una persona ya tiene una convicción interna de que esto no es comida, no es comida? Por lo tanto, es mejor que una persona piense en la transición al vegetarianismo durante años, pero si decide, ya no se niega a aceptar su decisión. Y si se dio cuenta de que aún no estaba listo, no trató de dominarse a sí mismo. Si cometes violencia contra ti mismo, trata de dejar la carne cuando aún no estés preparado para ello, nada bueno saldrá de ello. A partir de aquí comienzan las enfermedades, la mala salud. Además, si cambia al vegetarianismo por razones no éticas, a menudo se viola con bastante rapidez. Es por eso que siempre digo: se necesita tiempo para darse cuenta. La conciencia es lo más importante. Y no creas que el vegetarianismo es una especie de comida compleja que lleva mucho tiempo cocinar y todo eso.
2022-11-11