Nativo de los bosques de hoja perenne de la India, el cardamomo se usa ampliamente en la cocina india y juega un papel importante en la medicina ayurvédica en el tratamiento de úlceras bucales, problemas digestivos y trastornos emocionales. Esta especia de pimiento cítrico es objeto de investigaciones modernas por sus beneficios para la salud. Echemos un vistazo más de cerca a los beneficios del cardamomo. Digestión El cardamomo pertenece a la familia del jengibre, y por tanto, al igual que el jengibre, contrarresta los problemas digestivos. Use cardamomo para combatir las náuseas, la acidez, la hinchazón, la acidez estomacal y la pérdida de apetito. Desintoxicación La especia ayuda al cuerpo a deshacerse de las toxinas a través de los riñones. Diurético El cardamomo es un buen desintoxicante, también por su efecto diurético. Esto le permite eliminar la sal, el exceso de agua, las toxinas y las infecciones de los riñones, el tracto urinario y la vejiga. Depresión La ciencia aún no ha estudiado las cualidades antidepresivas de la especia, sin embargo, la medicina ayurvédica habla del té de cardamomo como un remedio eficaz para los problemas emocionales. Higiene oral Además de eliminar el mal aliento, el cardamomo es útil para las úlceras bucales y las infecciones. Patógenos Los aceites esenciales volátiles de cardamomo inhiben el crecimiento de bacterias, virus y hongos. Anti-inflamatorio Al igual que el jengibre y la cúrcuma, el cardamomo tiene algunas propiedades supresoras de la inflamación que alivian el dolor y la hinchazón, especialmente de las membranas mucosas, la boca y la garganta.
2022-11-11