La toronja es una fruta muy saludable. Y anteriormente les hemos dicho a nuestros lectores sobre tres razones principales para comerlo todos los días.
Los nutricionistas creen que la toronja es simplemente insustituible en la dieta de invierno de una persona. De hecho, además de la capacidad de mejorar la digestión y eliminar el colesterol "malo", este cítrico ayuda a controlar el apetito. Solo 1-2 rebanadas pueden despertar las papilas gustativas y reducir el deseo de comer un plato enorme de bocadillos "poco saludables".
Pero antes de comprar una toronja, muchos se detienen por su sabor ligeramente amargo. Puede deshacerse de él de 2 formas.
Método 1 - ¡Fuera las películas!
Se puede endulzar el ácido del pomelo y quitarle el amargor característico quitando la película de las rodajas de la fruta, que, por el contenido de glucósidos y ácido quínico, le da al pomelo un sabor amargo. Simplemente retire la película de las rodajas y disfrute de su sabor refrescante sin amargura.
Método 2 - aderezo de miel
Este método es perfecto para preparar ensaladas, postres u otros platos con pomelo. Y simplemente, si lo viertes sobre una fruta cortada en rodajas y pelada, no sentirás amargura.
Ingredientes:
- Miel - 2 cucharada.
- Jugo de limón - 1 cucharada
- Canela - una pizca
Método de preparación:
1. Mezcle miel, jugo de limón y canela.
2. Pelar la toronja, cortarla en rodajas finas y colocar en un plato.
3. Rocíe con aderezo dulce y decore con hojas de menta o nueces picadas si lo desea.
Bon appetit!
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Recordaremos, anteriormente hablamos sobre cómo preparar la tarta de queso de invierno, con caqui, naranja y granada.