Los científicos han descubierto que la sustancia tomatidina contenida en los tomates verdes es el principal componente alimentario que permite que los músculos crezcan y se fortalezcan. Un estudio tan inusual fue publicado recientemente en el científico "Journal of Biochemistry".
Médicos en busca de una cura para la atrofia del músculo esquelético, ¡que hasta ahora no ha sido así! – se topó con un hecho asombroso: la solución terminada está contenida en la piel de los tomates verdes. Los científicos han luchado durante mucho tiempo para resolver este problema y, en ocasiones, estuvieron cerca de determinar sus causas, pero no encontraron una cura.
La atrofia del músculo esquelético es un grave problema de salud y de vida, puede ocurrir tanto en ancianos como en pacientes hospitalizados que están postrados en cama durante un largo período. En muy poco tiempo, una persona puede perder la mayor parte de la masa muscular, lo cual es extremadamente desfavorable. La atrofia del músculo esquelético no es una enfermedad rara y exótica, sino un problema que, desafortunadamente, puede afectar potencialmente a todos.
Ahora podemos decir que el problema está generalmente resuelto. En experimentos con ratones, se ha demostrado de manera confiable que la tomatidina le permite crecer y fortalecer los músculos. La tarea principal de hoy es determinar la dosis: cuántos tomates verdes debe comer una persona enferma y cuántos, una persona sana que se dedica a la actividad física y quiere fortalecer los músculos. Además, la cuestión de la asimilación sin problemas de los tomates verdes por parte del cuerpo humano no está del todo clara, y su valor gastronómico claramente deja mucho que desear. En este sentido, los científicos van a crear un complemento alimenticio especial. Quizás también contenga extracto de cáscara de manzana verde, que también es bueno para los músculos.
Los expertos en nutrición comentan: Antes de introducir una cantidad significativa de tomates verdes en tu dieta, debes buscar el consejo de un nutricionista. Al mismo tiempo, se observa que, en teoría, los tomates verdes se pueden freír y agregar a las ensaladas, o incluso comerse crudos.