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El desayuno después de Nochevieja siempre es especial. No hay lugar para bocadillos ordinarios, avena o huevos fritos. La mesa festiva todavía está llena de golosinas que pueden convertirse con maestría en platos originales. ¿Cómo complacer a tu familia favorita la primera mañana del año nuevo? Fantaseamos y nos inspiramos con ideas interesantes junto con la marca Hochland.
Sándwich con sabor a vacaciones
Seguro que horneaste cerdo para la cena de Año Nuevo. Será un excelente sándwich club festivo. El queso procesado con champiñones Hochland en baños complementará con éxito la carne de cerdo. La abundancia de trozos de hongos naturales se nota incluso a simple vista, por lo que el aroma del queso es tan tentador y el sabor es rico y profundo.
Espolvoree 2 tostadas de pan con aceite de oliva, dore en una sartén seca y lubrique generosamente con queso derretido con champiñones. Cubra una tostada con hojas de lechuga y aros de cebolla. Encima, coloque las tazas de tomates y las rebanadas de cerdo, unte con mostaza picante, coloque la siguiente rebanada de pan. A esto le siguen rodajas de huevos duros y otra capa de tomates con hojas de lechuga. Ponemos encima la tercera tostada de pan, envolvemos el sándwich en film transparente y lo metemos en el frigorífico durante 10 minutos. Antes de servir, córtelo en diagonal: ¡el desayuno festivo está listo!
Mañana bajo el terciopelo de queso
¿Cocinaste arenque debajo de un abrigo de piel y te queda algo de pescado? Ofrecemos hacer un exquisito paté de bocadillo con él. El queso Hochland procesado “Cheese Classic” le dará matices cremosos refinados con queso maasdam en baños. Gracias a su rico sabor y textura envolvente, el paté resultará extremadamente tierno y literalmente se derretirá en tu boca.
Hervir las zanahorias medianas hasta que estén tiernas, pelarlas y picarlas en círculos gruesos. Poner en el bol de una batidora con 100 g de filete de arenque y 100 g de queso fundido. Si lo desea, puede agregar un par de dientes de ajo, un puñado de nueces, cebollas verdes picadas o eneldo fresco. Batir con cuidado todos los ingredientes en un paté suave. Sírvelo con picatostes, pan de centeno, galletas saladas o en pan de pita fino. Este paté es perfecto en cualquier combinación.
El mensaje de los rollos de oro
La tortilla de la mañana de turno reemplazará el rollo de huevo con queso Hochland derretido con jamón en las tarrinas. Lo que es especialmente agradable: realmente hay muchos trozos de delicioso jamón delicioso. Por lo tanto, el queso procesado adquiere tonos de carne pronunciados y tentadores.
Mezclar 5 huevos, 50 ml de leche, una pizca de sal y pimienta negra en un bol, batir bien con un batidor. Vierta con cuidado la masa de huevo en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino y envíela al horno a 180 ° C durante unos 10-15 minutos. Cuando la torta de huevo se enfríe, engrasa con queso derretido. Pica finamente las hierbas frescas. Espolvoree uniformemente el relleno con bizcocho de queso engrasado y enrolle un rollo apretado. Córtelo en porciones y trate a su familia lo antes posible.
Motivos mexicanos
Si alguien tiene tiempo de tener hambre después de la víspera de Año Nuevo (esto también sucede), prepare una quesadilla rápida con pollo y piñas. Se volverá aún más apetitoso y delicioso con el requesón Hochland “Para cocinar”. Este producto único se crea a base de requesón tierno y está diseñado específicamente para aperitivos fríos y calientes, ensaladas y segundos platos, repostería sin azúcar y postres originales.
Picar en tiras 100 g de pollo ahumado o filete hervido. Mezclar la carne con 100 g de piña en conserva y 50 g de maíz del tarro, pimiento rojo finamente picado. Agrega una pizca de sal, pimienta negra y curry. Lubricamos la tortilla con requesón, esparcimos el relleno en una mitad y cerramos la segunda mitad. Freír la quesadilla en una sartén engrasada por ambos lados durante literalmente 1-2 minutos. Y mientras las crujientes tortillas no hayan tenido tiempo de enfriarse, sírvelas en la mesa.
Ternura en una costra dorada
Después de una noche festiva, un desayuno de verduras beneficiará al organismo. Los panqueques de calabacín son exactamente lo que necesitas. El requesón Hochland “Para cocinar” les dará nuevas facetas de sabor. Este delicado queso de pasta blanda está elaborado exclusivamente con ingredientes naturales y tiene una textura elástica moderadamente densa. Es perfecto para cocinar platos fríos, así como para freír y hornear.
Picar un calabacín pequeño o calabacín en un rallador. Exprime la masa vegetal para eliminar el exceso de líquido. Rompa el huevo aquí, agregue 150 g de requesón, 2 cucharadas. l. salvado molido, poner sal, pimienta negra y pimentón dulce al gusto. Amasar la masa líquida, dejar reposar 10 minutos, freír los panqueques en una sartén con aceite caliente. El requesón también se puede servir como salsa. Por cierto, estos panqueques, incluso fríos, no perderán su refinado sabor.
Hamburguesa con un dulce sueño
Y finalmente, un bono original para los golosos, a saber, una hamburguesa de chocolate y nueces. Su ingrediente secreto será el requesón Hochland “Para cocinar”. El rico sabor cremoso armoniza perfectamente con notas de frutas y bayas.
Corte a lo largo de los bollos dulces redondos, lubrique las mitades inferiores con mermelada, luego requesón, extienda sobre ellos las rodajas de fruta que quedaron después de las vacaciones. Vierta miel encima y escóndela debajo de las segundas mitades de los bollos. No habrá límite para la sorpresa y el deleite de los dulces.
La rica colección de quesos Hochland se crea para el desayuno para todas las ocasiones. Contiene sabores tradicionales insuperables y novedades originales que serán un agradable descubrimiento incluso para gourmets sofisticados. Agrégalos a tus platos favoritos y crea tus propias recetas de autor. ¡Deje que el primer desayuno del año que viene le dé un placer especial y sea recordado durante mucho tiempo por toda la familia!