Hericium cirrhatum (Hericium cirrhatum)
- División: Basidiomycota (Basidiomicetos)
- Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclase: de posición incierta
- Orden: Russulales (Russulovye)
- Familia: Hericiaceae (Hericaceae)
- Género: Hericium (Hericium)
- Tipo: Hericium cirrhatum (Hericium cirrhatum)
El erizo es un hongo muy hermoso. Se asemeja a una flor en flor con varios cuerpos fructíferos que se envuelven de forma original. Cada uno de ellos puede alcanzar los 10-12 cm, por lo tanto, como resultado, las Antenas Ezhovik pueden volverse bastante grandes. La parte superior es puntiaguda o velluda, los cuerpos son lisos por debajo. Pueden crecer fuertemente en diferentes direcciones.
cuerpo fructífero: Mushroom Hedgehog es un cuerpo frutal carnoso y en capas de color blanco crema que crece en niveles. La parte superior se siente, la superficie inferior está cubierta con numerosos picos colgantes largos. El cuerpo de la fruta tiene una forma hemisférica. Altura del hongo 15 cm, diámetro 10-20 cm. Abanico, redondeado, irregularmente curvado, sésil, rizado, adnato con la parte lateral. Puede ser lingual y estrecharse hacia la base, con un borde enrollado o hacia abajo. La superficie de la tapa es áspera, dura, con vellosidades encarnadas y prensadas. El sombrero es de un solo color. Al principio más claro, luego con un borde elevado rojizo. La carne es blanca o rosada.
Himenóforo: Hericium antennidus consiste en espinas suaves, largas y densas de color blanco y luego amarillento. Espinoso, la forma de las espigas es cónica.
Utilidad: Hericium se usa ampliamente en medicina para el tratamiento de diversas enfermedades gástricas y para la prevención del cáncer del tracto gastrointestinal. El hongo también ayuda a aumentar la inmunidad del cuerpo y mejorar la función de los órganos respiratorios.
Comestibilidad: Hericium erinaceus es un hongo sabroso que es comestible a una edad temprana y pronto se vuelve demasiado duro. El hongo se puede comer, a muchos les gusta un manjar tan raro y sabroso. Pero no se recomienda recolectarlo, ya que pertenece a especies raras.
diferencial: El erizo se encuentra en bosques mixtos sobre troncos y tocones de árboles. Como regla general, crece en niveles. La temporada de fructificación es el otoño. Lo mejor es recolectar estos hongos a fines del verano o al comienzo del otoño en bosques mixtos. Rara vez se encuentran en el suelo, pero en un tocón o en un árbol viejo puede haber varios erizos de este tipo a la vez, que se tejen en un ramo, como si fueran inflorescencias bellamente envueltas.
Semejanza: El erizo antenelado se parece un poco al climacodon septentrionalis, que tiene una forma más regular y forma crecimientos en voladizo con púas en la parte inferior. No tiene nada que ver con los hongos venenosos.
Video sobre las antenas de hongos Ezhovik:
