Zarzamora (Sarcodon Imbricatus) foto y descripción

Zarzamora (Sarcodon Imbricatus)

• erizo escamoso
• Sarkodon abigarrado

• erizo en mosaico
• erizo escamoso
• Azulejo de sarcodón
• Sarkodon abigarrado
• kolchak
• Sarcodon escamoso

Sombrero: al principio, la tapa es plana convexa, luego se vuelve cóncava en el medio. De diametro 25cm. Cubierto con escamas marrones rezagadas en forma de teja. Aterciopelado, seco.

Pulpa: espeso, denso, de color gris blanquecino tiene un olor picante.

Disputas: en la parte inferior del sombrero hay espigas cónicas densamente espaciadas, puntiagudas y delgadas, de aproximadamente 1 cm de largo. Los picos son claros al principio, pero se vuelven más oscuros con la edad.

Polvo de esporas: color marrón

Pierna: 8cm de largo 2,5 cm de espesor. Forma cilíndrica sólida y lisa del mismo color con un sombrero o un poco más claro. A veces hay ejemplares con un tallo morado.

diferencial: Hedgehog motley se encuentra en los bosques de coníferas, tiempo de crecimiento de agosto a noviembre. Un hongo bastante raro, crece en grandes grupos. Prefiere suelos arenosos secos. Se distribuye en todas las zonas forestales, pero no por igual, en algunos lugares está completamente ausente y en algunos lugares forma círculos.

Semejanza: Hedgehog motley solo se puede confundir con tipos similares de erizos. Especies relacionadas:

• Erizo finlandés, caracterizado por la ausencia de escamas grandes en el sombrero, carne oscura en el tallo y sabor desagradable, amargo o picante
• La mora es rugosa, algo más pequeña que la jaspeada, con regusto amargo o amargo y, como la finlandesa, de pulpa oscura en el tallo.

Comestibilidad: El hongo es comestible. Los champiñones jóvenes se pueden consumir de cualquier forma, pero los fritos son los mejores. El sabor amargo desaparece después de hervir. La mora abigarrada tiene un olor picante inusual, por lo que no a todos les gustará. Muy a menudo, se usa como condimento en pequeñas cantidades.

Video sobre el hongo Hedgehog motley:

Este hongo solía llamarse Sarcodon imbricatus, pero ahora se ha dividido en dos especies: Sarcodon squamosus, que crece bajo los pinos, y Sarcodon imbricatus, que crece bajo los abetos. Hay otras diferencias en las espinas y el tamaño, pero es más fácil ver dónde crecen. Esta diferencia de especies es importante para el tinte, porque uno que crece bajo abetos no produce color o produce un color "basura" completamente feo, mientras que uno que crece bajo pinos produce lujosos marrones. De hecho, hace más de una década, los tintoreros de Suecia empezaron a sospechar que existían dos especies diferentes, y ahora lo confirman las investigaciones científicas.